2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sva hrana proizvedena u planinskim predelima zemlje imaće posebnu oznaku koja garantuje njihov kvalitet. Viši kvalitet značit će i veću cijenu za ove proizvode.
Sir i svi drugi mliječni proizvodi, džem od meda i bobičastog voća, koji se proizvode u planinskim predjelima poput Stare planine i Rodopa, dobit će posebnu etiketu.
Vijest je najavila predsjednica Odjela za poljoprivredu i ruralni razvoj i okoliš Europskog socijalnog i ekonomskog odbora Dilyana Slavova.
Cilj je, pored kupaca da prepoznaju kvalitetnije proizvode na tržištu, podržati i manje proizvođače u planinskim područjima.
U malim mljekarama u zemlji proizvodnja je tri puta manja nego u velikim industrijskim gradovima. To određuje njihov niži prihod, iako nude kvalitetan i koristan proizvod.
Oznaka će biti garancija kvaliteta, što će lokalnim proizvođačima omogućiti da proizvode nude na više tržišta, čak i izvan zemlje.
Prema riječima Slavove, takva praksa već djeluje u Austriji, gdje posebna oznaka pomaže lokalnoj planinskoj hrani i radovima lokalnih majstora. Label proširuje prodaju i pomaže im da rastu svoju ekonomiju.
Veći kvalitet za bugarske potrošače značit će i veću cijenu. Ali stručnjaci kažu da će barem kupci biti sigurni u hranu koju kupuju.
Sličan pokušaj već je napravljen u Bugarskoj da podrži organske proizvođače u Parku prirode Bulgarka u blizini Gabrova.
Svi proizvodi proizvedeni u ovom zaštićenom području, poput mliječnih proizvoda, meda, biljnih i kozmetičkih preparata, raznih rezbarija na drvetu i mnogi drugi, bili su označeni posebnom etiketom koja dokazuje da su djelo lokalnih trgovaca.
Sličnu funkciju imaju odobrene namirnice prema staroplaninskom i bugarskom standardu. Oni osiguravaju da je proizvod pripremljen u skladu s tehnološkim zahtjevima Stručnog vijeća.
Preporučuje se:
Hrana Bogata Antioksidantima
Hrana bogata antioksidansima vitalna je za naše cjelokupno funkcioniranje. Ova "čarobna" hrana ne samo da poboljšava naše zdravlje, već i povećava vitalnost. Oni su najzdraviji i najhranjiviji. Antioksidant je naziv za skupinu elemenata koji štite ljudske stanice od oštećenja, koja obično uzrokuju slobodni radikali.
Mousse Od Limunskih Sira - Najsvježiji Desert Za Posebnu Priliku
Kad dođe proljeće, sve se mijenja. Dani se produžavaju, a vrijeme se zagrijava. Svuda je zelena i šarena, a sve se osjeća svjetlije i svjetlije - uključujući i deserte. Vrijeme je da pite od jabuka i bundeve ostavite po strani i ustupite mjesto proljetnim okusima.
Umjetna Hrana - Hrana Budućnosti?
Prvi umjetni hamburger predstavljen je i pojeden na demonstracijama u Londonu. Polpeta je napravljena od umjetnog mesa, sastavljenog od laboratorijski uzgojenih matičnih ćelija. Vođa projekta, fiziolog Mark Post, rekao je da je, kako bi sintetičko meso dobilo normalan izgled, obojeno bojom za hranu.
Turska Baklava Dobila Je Evropsku Oznaku Kvaliteta
Prvi turski proizvod s europskom oznakom kvalitete je baklava od kikirikija iz jugoistočnog dijela Turske. Zemlja već godinama bezuspješno pokušava da se pridruži Europskoj uniji, ali njena baklava je uspjela. To se poklopilo s uvrštavanjem na listu Evropske komisije zaštićenih proizvoda male grčke rajčice koja raste na turističkom ostrvu Santorini.
Pakovanje Svih Proizvoda Kompanije McDonald's Imat će Novi Dizajn
U Sjedinjenim Državama, proizvodi McDonald'sa sada imaju potpuno novi izgled. Promjena dizajna očekuje se u svih 36.000 restorana lanca brze hrane u 2016. godini. Novi izgled poznatih pljeskavica i krumpirića bit će čišći, za što se kompanija nada da će izgledati progresivnije i modernije, rekao je McDonald's na svojoj službenoj web stranici.
