2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Danas se slavi Svjetski dan kolačića. Ovi neverovatni slatkiši mogu se naći u bezbroj varijacija, zbog čega su prisutni u kuhinji svake zemlje, a obožavaju ih i mladi i stari.
Praznik keksa kod nas nije previše popularan, ali s druge strane obilježava se spektakularnim i vrlo ukusnim događajima u nizu zemalja. Prema gurmanima i tvrdokornim ljubiteljima kolača, današnji praznik potječe iz Sjedinjenih Država.
Razumijete da se zbog euforije koju izaziva vrlo brzo širi cijelim svijetom. Već gotovo dvije decenije djeca i odrasli ljubitelji peciva s nestrpljenjem je slave, jedući desert na trbuhu.
Prema stručnjacima, korijeni riječi biskvit potječu iz latinskog. Povezan je s riječima bis (dvostruko) i coquere (kuhati), a razlog tome je vrlo jednostavan - u početku su se keksi kuhali u dvije faze.
Ispada da su keksi mnogo stariji nego što mnogi pretpostavljaju. Povjesničari sugeriraju da su bili pripremljeni već u sedmom stoljeću. Naravno, u tim nemirnim vremenima bili su daleko neugledniji i jednostavniji.
Ali na sreću u modernom svijetu postoji velika raznolikost keksa, a neki od recepata datiraju još iz devetnaestog veka. Postoje i slani i zaslađeni kolačići.
Pripremaju se od različitih vrsta brašna, a radi ugodnijeg ukusa u tijesto se dodaju jaja i maslac. Uz to se mogu dodati komadići čokolade, orašastih plodova, sušenog voća i drugo.
Keksi se mogu jesti sami ili uz piće. Prema istinskim znalcima, najprijatnije je jesti uz kafu, čaj ili vruću čokoladu.
Preporučuje se:
Ne Meso! Danas Je Svjetski Dan Vegetarijanstva
Uključeno 1. oktobra je zabilježeno Svjetski dan vegetarijanstva . Dan vegetarijanaca uspostavljen je 1977. godine odlukom Svjetskog kongresa ljudi bez mesa u Britaniji. Oko 30% svjetske populacije je vegetarijanac, a broj se povećava svake godine.
Jedimo Izvrsno Jaja
Mnogi od nas s lakoćom rukuju štapićima u kineskom restoranu i maestralno kotrljaju špagete na vilici u pizzeriji. Ali znamo li kako elegantno konzumirati jaja? Postoji nepisana etiketa na kojoj se strogo pridržavaju svi koji žele izgledati naočit za stolom.
Zato Jedimo Više Komorača
Svijetlo zeleni i arome anisa komorač je povrće koje zaslužuje pažnju. U trgovinama se može naći tokom cijele godine, ali sezona mu je ljeto. Mediteranskog porijekla dobro se kombinira s proizvodima s ovog područja. Glava komorača trebala bi biti teža nego što se čini zbog svoje veličine.
Jedimo Ispravno
Da biste imali čvrstu figuru i uvijek bili zdravi, slijedite tradicije zdrave prehrane iz cijelog svijeta. Indijanci ističu povrće i začine. Začinjena hrana ubrzava metabolizam i pomaže sagorijevanju masti. Žitarice - leća i slanutak, koje Indijanci vole, sadrže malo masnoće i puno proteina, zbog čega se osjećamo sito.
Jedimo Izvrsno, Na Italijanskom
Talijanski stil i klasa su uvijek vidljivi. Čini se da većina stanovnika Botuše ima urođeni smisao za estetiku u svim varijantama, gde može naći primenu i odraz. Talijanski maniri su poslovični kada je u pitanju jelo. Sjedenje za stolom prati sva sofisticiranost vrijednog rituala, naslijeđenog kao da je stoljećima.