2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Piće koje je najčešće prisutno u domu Bugara je rakija. Domaća ili kupeška, kao što obično kažemo, omiljeni je aperitiv na Balkanu. Na našim geografskim širinama najčešće se priprema od šljiva, kajsije ili grožđa. Sa raznim dodacima možemo praviti rakiju od giula, biljaka, oraha, meda, trešnje ili anisa. Aditivi za ove arome su: ruže, začinsko bilje, med, trešnje i anis. Podgrijana rakija nije samo aperitiv već i vrlo dobar lijek za prehladu.
Grijani zimi, a ljeti hladno, vruće ili slatko, rakiju uvijek pijemo s predjelom.
Za vas smo prikupili najbolja predjela za rakiju:
1. Naravno, prvo što mi je palo na pamet bilo je najpoznatije - naše Šopska salata. Paradajz, krastavci, luk, isjeckani ili naribani sir, pečena ili sirova paprika s peršunom dostupni su apsolutno svugdje. Najviše se konzumira ljeti.
2. Sljedeće predjelo koje se također smatra afrodizijakom zbog salate u njemu je zelena salata. S tunom ili bez nje, obavezni sastojci - zelena salata, rotkvica, zeleni luk, masline i krastavac prate našu rakiju uglavnom u proljeće.
3. Salata od snjeguljice
Vrlo je pogodna za rakiju od anisa i ima analog u Grčkoj pod imenom Zaziki. Za Snjeguljicu su vam potrebni sitno nasjeckani krastavci, kora, jogurt, bijeli luk i kopar, po želji orasi. Kao što pretpostavljate, zimi se vrlo konzumira.
4. Kiseli krastavci
U hladnim večerima zagrijana rakija s kiselim krastavcima ili kiselim kupusom neodoljiva je kombinacija. Zimi su poželjne sve salate i kiseli krastavci iz konzerve ili staklenke. Zimska salata od graha vrlo je dobro predjelo za rakiju.
5. I na kraju, ali ne i najmanje važno, spomenut ćemo tanko narezanu i na žaru prhku slaninu. Čim smo spomenuli slaninu, moramo ostaviti mjesta za pastrame, sazdarmu i kobasicu.
Preporučuje se:
Otkrijte Koja Su Predjela Najbolja Za Bijelo Vino
Kraj ljeta je najbolje vrijeme za konzumaciju bijelog vina. Dan je topao, ali ne vruć, večeri se rashlađuju i podsjećaju na nadolazeću jesen. Čaša bijelog fermentiranog soka od grožđa može vas razveseliti, ugrijati i značajno smanjiti tugu tokom protekle sezone praznika.
A Ražnjići Vole Rakiju
Ljeti je za stolom prisutno više povrća i voća, a ako i dalje osjećamo potrebu da pojedemo nešto mesa, obično se usredotočimo na nježno i lagano meso. Zapravo, koje god meso odlučili kuhati, možemo ga učiniti nježnim - sve ovisi o marinadi koju koristimo.
Najbolja Predjela Za Pivo
Pivo - ovo omiljeno piće mladih i starih. Kao i svako alkoholno piće, i pivo zahtijeva pravo predjelo kako bi moglo ugodnije i duže „ući“. Ovdje ćete pronaći korisne ideje za najbolja predjela od piva. Na prvo mjesto stavljamo krumpir - u bilo kojem obliku.
Od Ove Jeseni Kupit ćemo Skuplje Vino I Rakiju
Cijena litre vina ili rakije skočit će ove jeseni za između 3 i 5 posto, predviđaju domaći proizvođači ispred Nove TV. Razlog promjene je lošiji kvalitet grožđa ove godine. Iako su prošlog ljeta vinogradari u našoj zemlji zabilježili bogatu berbu, proizvođači tvrde da grožđe nije tako visoke kakvoće, a to zahtijeva povećanje vrijednosti.
Zimska Predjela Za Rakiju
Rakija se pije i za zdravlje, rakija se pije i za lijek kada ste bolesni. Stari zujaci kažu da je rakija za "Bože oprosti" pokojnika i za "dobrodošlicu" gostu. U različitim dijelovima Bugarske tradicionalno piće se miješa sa različitom hranom.
