Korisni Sastojci čokolade

Video: Korisni Sastojci čokolade

Video: Korisni Sastojci čokolade
Video: The Best Chewy Chocolate Chip Cookies 2024, Novembar
Korisni Sastojci čokolade
Korisni Sastojci čokolade
Anonim

Čokolada - odličan ukus, neobjašnjiv užitak, sretan osmijeh!

Gotovo svi znaju da se čokolada pravi od kakaa. Izvlači se iz plodova drveta kakaoa Theobroma. Ali malo tko zna da Theobroma znači Hrana bogova.

Čokolada je bogata kalorijama. Sadrži oko 60% ugljenih hidrata, 30% masti i samo oko 10% proteina.

Uprkos velikim količinama zasićenih masnih kiselina (od toga se sastoje masti), one su neutralne u odnosu na holesterol u tijelu i ne dovode do njegovog povećanja.

Čudno, čokolada je izvor minerala. U njegovom sastavu se mogu naći kalijum, magnezijum, bakar, gvožđe.

Kofein i teofilin se takođe mogu naći u čokoladi. Oni su zahvaljujući njegovom toničnom učinku.

Konzumacija čokolade blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sistem. To je zbog aktivnih supstanci iz grupe polifenola (kojih ima i u voću, povrću, čaju, crvenom vinu).

Pored toga, postoje flavanoli koji imaju antioksidativni učinak. Dakle, osim što štiti srce od degenerativnih oštećenja, štiti i od nekih vrsta karcinoma.

Konzumacija čokolade smanjuje stvaranje krvnih ugrušaka i produžava vrijeme zgrušavanja krvi.

Pored problema sa srcem, krvnim pritiskom, holesterolom i dehidracijom mozga, čokolada utječe i na šećer u krvi i osjetljivost na inzulin.

Sve se to nadopunjuje činjenicom da se čokolada koristi kao stimulans ljubavi, a također suzbija hormone koji uzrokuju stres.

Definitivno se to može reći čokolada je korisniji od štetnog proizvoda. Konzumira se umjereno, blagotvorno djeluje na tijelo i pruža neopisivo zadovoljstvo.

Preporučuje se: