2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Goji Berry član je pasje obitelji grožđa i ima mnogo zajedničkog s povrćem - krumpirom, paradajzom, patlidžanom i paprikom. Plodovi potječu iz himalajskih planina Tibeta i Mongolije, a danas se nalaze u raznim dijelovima svijeta.
Goji bobica postaje sve više i više dio mnogih zdravih namirnica zbog svojih blagodati za ljude. Voće se koristi u kineskoj medicini hiljadama godina zbog svojih antioksidativnih svojstava koja jačaju imunološki sistem. Blagotvorno djeluje na bubrege i jetru te smanjuje bolove u donjem dijelu leđa, sprečava vrtoglavicu i poboljšava vid. Najčešće se konzumira sirov, u obliku čaja ili kao sastojak juha.
Goji bobica poboljšava rad mozga, smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, malignih bolesti, a takođe povećava očekivani životni vijek.
Izuzetno je bogat hranjivim sastojcima. Voće je dobar izvor vitamina A, vitamina C, željeza, proteina i dijetalnih vlakana.
Samo četvrtina šolje jednako je 90 kcal i 4 grama proteina. Prisustvo mnogih zdravstvenih koristi od konzumacije goji bobica čini je neophodnom u prevenciji različitih bolesti. Preporučuje se da žene uzimaju 46 grama dnevno, a muškarci 56 grama.
Vrijednosti vlakana su također takve da pružaju dnevne potrebe koje često ne možemo zadovoljiti svakodnevnim jelovnikom. Uz njihovu pomoć održava se normalna crijevna peristaltika.
Ista količina ovog voća osigurava tijelu gotovo 180% potrebnog vitamina C. Vrlo je dragocjena za pravilan rad ljudskog tijela. Usporava starenje, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i jača borbu protiv štetnih slobodnih radikala.
Vitamin C je takođe uključen u proizvodnju kolagena, važnog za izgradnju kože, hrskavice, tetiva i krvnih žila. Optimalna količina pomaže zacjeljivanju rana i održavanju zdravih noktiju i zuba.
Gvožđe koje se nalazi u sastavu Goji Berry, je ključni element svake ćelije u ljudskom tijelu. Takođe je potreban za proizvodnju krvnih zrnaca. A ulazeći u njihov sastav, željezo je ključno u izgradnji hemoglobina i mioglobina, dva proteina koji sudjeluju u transportu kiseonika u tijelu.
Nedostatak željeza zauzvrat dovodi do razvoja anemije, vrtoglavice, gubitka kilograma, umora i otežanog disanja. Kao četvrtina porcija goji bobica daje tijelu 15% potrebne dnevne doze.
Preporučuje se:
Deset Razloga Za Konzumaciju Goji Bobica
Goji bobica, superhrana koja sve više dobija na popularnosti u našoj zemlji, mora biti prisutna na vašem meniju. Njegov prijem donosi brojne prednosti. Evo ih: Bolja probava. Voće pospješuje proizvodnju probavnih bakterija i probiotika u probavnom traktu.
Šta Je Goji Bobica I Za šta Je Dobra
Goji bobica je plod biljke Licium barbarum. Raste uglavnom u Aziji i jugoistočnoj Evropi. Kaže se da je to hrana dugovječnosti, ljepote, zdravlja i mladosti. Sadržaj vitamina, minerala i aminokiselina u goji bobici šest je puta veći u odnosu na polen pčela.
Nuspojave Goji Bobica
Stekavši široku popularnost posljednjih godina, biljka goji bobica, čiji su plodovi obojeni svijetlo narančasto-crvenom bojom, smatra se "izvorom mladosti". Međutim, zajedno sa zdravstvenim prednostima, pronađene su i nuspojave kod prekomjerne konzumacije ovog voća.
Goji Bobica Usporava Starenje
Voće Goji Berry postaje izuzetno popularna u našoj zemlji. O njemu se pričaju mnoge legende. Najpoznatiji od njih je iz bogatih godina kineske dinastije Tang. Jednog dana trgovci koji su putovali sa Zapada upoznali su mladu djevojku koja je psovala i udarala krhkog starca.
Preporučeni Dnevni Unos Goji Bobica
Goji bobica je visoko cijenjena biljka koja se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini. Prvi zapisi o njemu datiraju iz 5000. godine prije nove ere, kada je uzgajan na tibetanskim Himalajima i sjevernoj Kini. Svježe goji bobice obično su dostupne samo u područjima u kojima se uzgajaju.
