2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Najčešći jabukovača je jabukovača. Dobiva se fermentacijom soka od jabuke bez upotrebe kvasca. Rezultat je lagano alkoholno piće - oko 7 stepeni - sa prelijepom jantarnom bojom.
Jabukovača je vrlo popularna u Francuskoj i Španiji. Domaći jabukovača je ukusan i vruć i hladan. Kada je toplo dodajte cimet, karanfilić i ostale začine.
Jabuke koje su malo kisele potrebne su za proizvodnju jabukovače. Seku se na komade i melju. Rezultirajuća tanka kaša stavlja se u bocu sa širokim grlom, puneći dvije trećine zapremine ili u nemetalnu posudu.
Dodajte šećer - 150 grama po kilogramu pirea od jabuka. Pokriti gazom i ostaviti na toplom. Četvrtog dana će se pojaviti komadići jabuke. Sok ispod njih se filtrira, komadići iscijede i sok se doda procijeđenom.
Dodajte šećer - 100 grama po litru soka. Sipati u boce, pokriti gazom i ostaviti 20 dana da potpuno fermentira. Zatim se konzumira.
Možete pripremiti i brzi jabukovaču.
Potrebni proizvodi: 12 jabuka srednje veličine s kiselkastim ukusom, 1 naranča, 1 šalica smeđeg šećera, prstohvat cimeta, 2 prstohvata muškatnog oraščića, 4 karanfilića, voda.
Jabuke i naranče se iseku na komade. Ne možete ih izbjeliti, već samo dobro oprati. Stavite u veliku šerpu. Dodaje se šećer koji se može povećavati prema ukusu.
Dodajte sve začine i zalijte vodom tako da dva prsta ostanu iznad voća. Kuhajte oko sat vremena na laganoj vatri bez poklopca. Ako je potrebno, dodaje se topla voda. Zatim poklopite poklopcem, smanjite vatru i ostavite još 30 minuta.
Mikserom voće pasirajte u pireu, a zatim nastavite kuhati jabukovaču dok ne postane tamnije boje. Nakon hlađenja procijedite i poslužite još toplo. Može se čuvati u frižideru.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Mirror Glaze (GALERIJA)
Vjerovatno ste se više puta divili raskošnim kolačima koji izgledaju poput umjetničkog djela. Oni su pretvoreni u tako fine kreacije isprobanim i provjerenim tehnikama lukavih poslastičara. Zrcalna glazura napravljen je na bazi čokolade, kakaa i kreme sa dodatkom želatine ili pektina, koji u svom gotovom obliku ima zaista sjajnu, zrcalnu površinu.
Kako Napraviti Ukusne Kroasane
Topli kroasi sa nježnom korom sa punjenjem od čokolade, kajmaka ili sira simbol su francuske kuhinje. Mnoge domaćice traže pravi recept za pravljenje kroasana, jer su domaća peciva ukusnija, a i najdraže iznenade novim ukusnim desertom. Pokušajmo shvatiti kako francuski poslastičari rade bečke kifle, koja je njihova tajna?
Kako Napraviti Savršene Kroasane?
Diverzificirajte svoje kroasane dodavanjem različitih ukusa i punjenja. Čokolada - stavite čokoladu na podnožje svakog trougla tijesta i oblikujte kroasane. Bademi - stavite komad bademovog marcipana u podnožje trokuta od tijesta i razvaljajte i oblikujte kroasane.
Na Dan Pita Od Breskve: Pogledajte Kako Napraviti Neodoljivu Tortu
Pita od breskve je jedan od najatraktivnijih ljetnih slatkiša koji možete pripremiti. Imam nekoliko slastica koje mogu nadmašiti ukus ove neverovatne torte. Pita od breskve ima ukusno tijesto i kremastu jezgru koja se topi u ustima. Svježe breskve donose još više zadovoljstva nepcu.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola je definitivno torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takva torta vrhunac kulinarske umjetnosti.