2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Potrošačke organizacije upozoravaju da rashlađeno meso u lokalnim trgovinama često nije svježe, jer mu je velik dio istekao.
Organizacije izvještavaju da mnogi trgovački lanci u našoj zemlji police pune rashlađenim smrznutim mesom, kojem je istekao rok trajanja.
Da bi mu dali komercijalni izgled, zaposlenici trgovine meso tretiraju marinadom i začinima kako bi prikrili činjenicu da razmaženo meso loše miriši i da se drži.
Međutim, dodatni tretman aroma ne čini meso pogodnim za konzumaciju, jer se nakon isteka roka upotrebe u njemu razvijaju mikroorganizmi koji uzrokuju trovanje hranom.
Na primjer, duboko smrznuti pilići se obrađuju i poslužuju ohlađeni nakon isteka roka upotrebe.
Promatranja pokazuju da većina kupaca radije kupuje ohlađeno meso umjesto smrznutog, jer jasno vide primamljiv izgled rashlađene verzije za razliku od smrznutog mesa, koje je često prekriveno komadima leda.
Stručnjaci kažu da izgled mesa nije garancija da je svježe. Njihove inspekcije čak pokazuju da je većina rashlađenog mesa neprikladna za konzumaciju, za razliku od smrznutog.
Trgovci takođe obmanjuju potrošače rokom trajanja ohlađenog mesa, što uzrokuje puno trovanja hranom u zemlji.
Nikada ne konzumirajte rashlađene proizvode ni na najmanju sumnju na loš miris i boju, čak i ako osjećate da se malo lijepe. Pranje vodom, trljanje solju, namakanje marinadom radi uklanjanja neugodnog zadaha i ljepljivosti, samo naizgled pomažu, ali već razvijeni mikroorganizmi u mesu ostaju “- kažu stručnjaci za hranu.
Agencija za sigurnost hrane savjetuje da pažljivo pregledate hranu prije nego što je kupite.
Boja i miris su najočitiji znakovi po kojima se može utvrditi je li meso svježe ili ne. Na primjer, svježa piletina je bijele boje, svinjetina je ružičasta, a govedina je ljubičasto-crvena.
Preporučuje se:
Ne Meso! Danas Je Svjetski Dan Vegetarijanstva
Uključeno 1. oktobra je zabilježeno Svjetski dan vegetarijanstva . Dan vegetarijanaca uspostavljen je 1977. godine odlukom Svjetskog kongresa ljudi bez mesa u Britaniji. Oko 30% svjetske populacije je vegetarijanac, a broj se povećava svake godine.
Hizop Je Idealan Začin Za Mleveno Meso I Govedinu
Hizop je mirisna višegodišnja biljka. U Bugarskoj se najčešće nalazi u jugozapadnoj Bugarskoj i u regiji Belogradchik, na visokim krečnjačkim stenama. Najviše je popularno kao biljka sa izraženim protuupalnim učinkom. Preporučuje se uglavnom kod kašlja i želučanih problema.
Za Ili Protiv Smrznutog špinata
Špinat može naći mjesto na bilo kojem stolu, može biti izvrstan dodatak i ukras mnogim jelima, koristi se za izradu vrlo ukusnih salata i jedno je od najvitaminskijih povrća. Spanać ima visoku hranjivu vrijednost i izuzetno je bogat antioksidansima.
Trajnost Smrznutog Mesa
Smrznuto meso može se koristiti dugo vremena, ali treba imati na umu da čak i u zamrzivaču ima rok trajanja koji ne treba zanemariti. Zamrzavanje neutrališe mogućnost razvoja bakterija u mesu, ali ako se predugo čuva u zamrzivaču, ono gubi svoj ukus i korisne osobine.
Danas Je Svjetski Dan Smrznutog Jogurta
Danas se možete počastiti ukusnom zdjelicom jogurt jer ovaj omiljeni proizvod mnogih ljudi svoj praznik slavi 6. februara. Nekoliko zemalja širom svijeta danas su dobrodošlice Svjetski dan smrznutog jogurta . Hoćete li ga jesti u slađoj ili slanijoj verziji ovisi samo o vašim ličnim željama, jer se smrznuti jogurt lako može pretvoriti u desert preliven preljevom ili kremom.
