Kako Napraviti Egzotičnu Pizzu

Video: Kako Napraviti Egzotičnu Pizzu

Video: Kako Napraviti Egzotičnu Pizzu
Video: Kako napraviti profesionalnu picu 2024, Septembar
Kako Napraviti Egzotičnu Pizzu
Kako Napraviti Egzotičnu Pizzu
Anonim

Ukusnu egzotičnu pizzu s ananasom jednostavno je i brzo pripremiti. Za tijesto trebate 400 grama brašna, 200 grama putera, 250 grama pavlake, dvije prstohvata soli.

Za nadjev vam je potrebno 100 grama šunke, 100 grama meke salame, 6 kriški ananasa, 5 kašika konzerviranog kukuruza, 1 paradajz, 50 g sira, dvije prstohvata muškatnog oraščića, crni biber i sol po ukusu.

Zamijesite tijesto od prosijanog brašna, omekšanog maslaca, vrhnja i soli, oblikujte ga u kuglu i ostavite pola sata u frižideru. Razvaljajte ga u sloj debljine 7 milimetara.

Stavite tijesto u podmazan pleh, preklopivši rubove prema gore. Sitno nasjeckajte šunku, salamu i ananas, narežite paradajz, sve promiješajte, dodajte začine.

Premažite po tijestu i odozgo pospite ribanim žutim sirom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko pola sata.

Kako napraviti egzotičnu pizzu
Kako napraviti egzotičnu pizzu

Za ljubitelje izvrsnih delicija prikladna je pizza sa šparogama. Za tijesto za pizzu potrebno vam je 150 grama brašna, 75 grama putera, 1 jaje, 30 mililitara hladnog mlijeka, sol.

Za punjenje je potrebno 800 grama šparoga, 3 jaja, 3 kašike ribanog sira, 100 mililitara mlijeka, biber i sol po ukusu.

Pripremite tijesto tako što ćete u prosijanom brašnu napraviti zdenac, a unutra dodajte sjeckani puter, zatim dodajte jaje, mlijeko i sol i umijesite tijesto, a zatim ga oblikujte u kuglu i ostavite pola sata u frižideru.

Razvaljajte ne baš tanak sloj tijesta, stavite u tepsiju podmazanu masnoćom, ostavljajući ivice tijesta podignute. Na tijesto rasporedite prethodno blanširane šparoge, prelijte mješavinom jaja, žutog sira, mlijeka, soli i papra. Pecite dok ne porumeni u umjerenoj pećnici.

Pica sa ribom i avokadom pogodna je za one koji vole morske plodove i egzotiku. Napravite tijesto miješajući 250 grama brašna, 50 grama maslaca, 2 jaja, 25 grama kvasca, 2 kašičice šećera i 100 mililitara mlijeka.

Kvasac otopite u šećeru u malo ugrijanom mlijeku, dodajući malo brašna. Kad se zapjeni dodajte brašno, jaja i maslac. Razvaljajte tijesto i stavite u podmazan pleh.

Za nadjev vam je potrebno 600 grama ribljeg fileta, 100 grama kiflica, 70 mililitara bijelog vina, 1 žlica octa, 2 žlice ulja, 3 avokada, 1 luk, crni biber, sol i prstohvat šećer.

Riba se skuva u 1 litru vode, začini solju, paprom i 1 kašikom octa. Ohladiti i sitno nasjeckati. Luk sitno nasjeckajte.

Avokado narežite na kriške, prelijte bijelim vinom i ostavite petnaest minuta. Poredajte ribu po tijestu, isjecite na dvije kolutiće škampa, pospite lukom.

Po vrhu rasporedite avokado, poškropite uljem i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni dvadeset minuta.

Preporučuje se: