2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Što obično radimo s jabukama koje imaju smeđe mrlje ili na jednoj strani izgledaju lakše ozlijeđene. Da ih bacimo? Ne, pažljivo ćemo početi uklanjati njihove oštećene dijelove s idejom da jabuka je neprocjenjivo voće i ni u kojem slučaju ne bismo smjeli ništa od njega baciti.
Sjeći ćemo ga i tvrdoglavo rezati sve što nam se čini pogrešnim, čak i ako su od same jabuke ostala 2 zalogaja. Ovo je sama istina. A zašto ga ne naribati i od njega napraviti pitu od jabuka ili kremu?
Jeste li ikad pomislili da bi se to moglo dogoditi krajnje nezdravo za sebe. Dovoljno je da jedno voće, bilo da je jabuka ili ne, da se samo 1/3 pokvari, učini cjelovitim voće neprikladno za konzumaciju. To je zbog činjenice da je u pokvareni dijelovi jabuke vrebaju mikotoksini koji nisu uočljivi na prvi pogled.
Naučeni smo da ne bacamo hranu, ali to se ne odnosi na voće koje ima bilo kakav znak kvarenja. To dokazuje studija Rose Porel sa Politehničkog univerziteta u Valenciji, koja je objavljena u novembru 2019. u Rossiyskaya Gazeta.
Istraživač objašnjava da se na površini jabuka mogu vidjeti vrlo mali dijelovi koji ne izgledaju dobro, ali unutrašnjost jabuke ima zdrav izgled. Međutim, to je samo prividno, jer se pojavljuju od površine do njegove jezgre mikotoksinikoji su nama nevidljivi. Rezultat bi bio isti ako odlučite jesti iz trulih dijelova jabuke.
Naravno, ne znaju svi što su mikotoksini, pa ćemo citirati samu Rosu Parel koja objašnjava: Riječ je o supstancama koje proizvode gljive koje nemaju miris i okus. Međutim, mogu dovesti do hronične intoksikacije, što može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme, poput raka jetre i bubrega. Rizik od infekcije posebno je visok nakon jedenja razmaženih jabuka.
Pored toga, mikotoksini se ne uklanjaju nakon toplotne obrade jabuka poput pečenja ili kuvanja. Trule jabuke jednostavno ih treba odbaciti, čak i ako postoje njihovi dijelovi koji nam se na prvi pogled čine zdravima.
Preporučuje se:
Jedite 5 šljiva Svaki Dan! Zbog Toga
Priroda nas nastavlja tetošiti svojim plodovima, posebno u sezoni sazrijevanja šljiva ili zimi, kada su dostupne suhe. Svi znaju o svojstvima čišćenja šljiva, ali ovo nije jedina korist koju ovo voće može donijeti tijelu. Šljiva je izvor vitamina A, C, B, PP, kalijuma, magnezijuma i željeza.
Ne Jedite Svježi Hljeb! Zbog Toga
Miris svježeg kruha neuporedivo je atraktivan. Povezujemo je s domaćom ugodnošću i toplinom, s ukusnim jelima i ugodnim trenucima za porodičnim stolom. Svi su očarani aromom koja dolazi iz kruha koji je upravo izvađen iz pećnice i dolazi u iskušenje da je odmah pojede.
Jedite Masnu Ribu U Miru! Zbog Toga
U današnje vrijeme sve se više govori o zdravom načinu života. I to nije iznenađujuće, jer se ni zrak koji udišemo ne može porediti s prije 50 godina, niti hrana koju jedemo nije ista kao nekada. Svi se sjećaju ukusa pravog mlijeka i pravog sira.
Redovno Jedite Kupus! Zbog Toga
Još u starom Egiptu, Grčkoj i Rimu bila su poznata ljekovita svojstva bijeloglavog kupus . Sadrži šećere, proteine, masti, celulozu, enzime, minerale, soli i veliki kompleks vitamina B 1, B 2, B 6, C, PP, K i U. Pitagora je tvrdio da kupus održava vedro raspoloženje i vedrinu.
Burgaski Kaufland Prošao Je Nekažnjeno Zbog Pokvarene Robe
Kauflandova prodavnica u Burgasu propustila je kaznu od 1.000 BGN nakon što je Okružni sud u primorskom gradu ukinuo sankciju izrečenu hipermarketu zbog uspostavljanja prodaje pokvarene hrane. Kaufland iz Burgasa, smješten u gradskom okrugu Slaveykov, prodavao je pileće kobasice i proso u ruralnim područjima, što je isteklo prije tjedan dana.
