Kuhajte S Paradajzom Da Biste Imali Zdravo Srce

Video: Kuhajte S Paradajzom Da Biste Imali Zdravo Srce

Video: Kuhajte S Paradajzom Da Biste Imali Zdravo Srce
Video: Evo kako iskoristiti zeleni paradajz i sacuvati ga za zimu 2024, Novembar
Kuhajte S Paradajzom Da Biste Imali Zdravo Srce
Kuhajte S Paradajzom Da Biste Imali Zdravo Srce
Anonim

Prema nedavnom istraživanju istraživača sa Univerziteta u Veroni, prerađeni paradajz sadrži više antioksidansa.

To zauzvrat znači da su korisni i mogu zaštititi srce od raznih bolesti. Rezultati studije pokazuju da kuhani paradajz ima mnogo veću količinu likopena od sirovog povrća.

Kao što znate, likopen je supstanca koja paradajzu daje crvenu boju. Znanstvenici su uvjereni da nam nekoliko kašika soka od paradajza može pomoći i značajno smanjiti rizik od srčanih bolesti. U istraživanju je sudjelovalo 20 muškaraca, podijeljenih u dvije odvojene grupe.

Jedna grupa stavila je sok od paradajza na svoj meni za ručak koji je sadržavao puno masti. U skladu s tim, druga grupa je jela svoj ručak bez soka od paradajza.

Znanstvenici su uvjereni da samo 80 ml kuhanog paradajza u potpunosti uklanja oštećenja koja masnoća ostavlja na sluznici krvnih žila i sprečava disfunkciju endotela.

Paradajz
Paradajz

Ne samo da nam paradajz može pomoći da uživamo u zdravom srcu. Drugo istraživanje tvrdi da bi žene trebale jesti jogurt ako ne žele imati problema sa srcem. Naučnici iz Australije otkrili su da jogurt ne dozvoljava stvrdnjavanje krvnih žila u kasnijim godinama.

Stvrdnjavanje nosi rizik od oboljenja od mnogih bolesti, uključujući bolesti srca. U studiji su istraživači promatrali žene starije od 70 godina. Svi su konzumirali umjerenu količinu jogurta.

Naučnici naglašavaju da osim dobrog učinka koji jogurt ima na krvne žile, može povećati nivo dobrog holesterola - HDL-holesterola.

Sudionici studije bili su 1080 - stručnjaci su im postavljali pitanja o njihovom načinu života. Istraživači tvrde da su žene koje su jele 100 grama jogurta dnevno imale zdravije krvne žile.

Dobra stvar kod jogurta je što se može jesti za doručak ili ručak. I imate izbor - s voćem ili običnim.

Preporučuje se: