2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Živimo u brzom svijetu i premda obećavamo da ćemo se hraniti zdravije i tražimo zanimljive alternative štetnim proizvodima, ne uspijevamo. Međutim, važno je znati da postoji niz različitih načina zamjene pšeničnog brašna, koje obično koristimo kada pečemo nešto kod kuće.
Tu spadaju bademovo brašno, pirinčano brašno, tapioka brašno i kokosovo brašno. U ovom članku pripremili smo još jednu manje poznatu, ali korisnu zamjenu za bijelo brašno, a to je brašno od zelenih zrna kafe.
Daniel Perlman, biofizičar sa Univerziteta u Massachusettsu, izumio je ovu vrstu brašna koje je izuzetno korisno zbog antioksidativnog djelovanja zelene kafe na ljudsko tijelo.
Specifičnost njegove pripreme je da se grah peče duže vrijeme, ali na nižoj temperaturi. To omogućava očuvanje antioksidativnih kiselina, jer se one uglavnom gube tijekom normalnog prženja i obrade kave.
Pomislite samo koliko će ukusni biti vaši kifli za doručak, koji mirišu na kafu i džem. Možete ga jesti i sa različitim orašastim plodovima i u obliku integralnih hrskavih blokova s medom i bademima.
Međutim, tvorac ove inovativne vrste brašna priznaje da ne može u potpunosti zamijeniti obično zbog svoje relativno visoke cijene. I zrna kafe i čitav postupak prerade znatno poskupljuju brašno, ali njegov je prijedlog s vremena na vrijeme priuštiti ovu energetsku bombu.
Prema njegovim riječima, ako svakodnevno jedete kakav doručak s kašovim brašnom, nećete trebati piti redovnu jutarnju kafu, a time će tradicija biti narušena i izgubit ćete mnogo ležernih jutarnjih trenutaka.
Isprobajte i uvidjet ćete njegove prednosti, ali nemojte pretjerivati. Sve dobre stvari se moraju koristiti umjereno!
Preporučuje se:
Ukusni Keto Deserti Za Tanak Struk
Omiljeni dio jelovnika većine ljudi je desert. Ovaj dio prehrambene prehrane dočekuje se s osmijehom, jer je potrebno završni akord prehrane staviti na najprijatniji način. Dugo možemo nabrajati - kolače, čokoladne kolačiće, tiramisu, sladoled i sve vrste kulinarskih iskušenja, koja su uključena u koncept deserta, i izazivaju uzbudljive asocijacije.
Sok Od Nara Za Tanak Struk
Nedavna istraživanja korisnih svojstava nara pokazuju da redovna konzumacija soka od "božanskog" voća može pomoći u borbi protiv dobnih promjena koje se u tijelu javljaju s godinama. Te promjene često dovode do deformacije našeg tijela ili drugim riječima, do nakupljanja prekomjerne količine masti.
Recept Za Tanak Struk S Kurkumom
Kurkuma - začin duboko žute boje. 2500 godina prije nove ere, čovječanstvo je otkrilo čudesna svojstva neprocjenjivog korijena, koji pripada zeljastoj biljci koja je danas poznata kao kurkuma. Domovina kurkume je Indija, gdje se još naziva i haldi, gurgemea, kurkuma.
Čaj Od đumbira - Za Sjajan Početak Dana
Dajte si šalicu vrućeg čaja od đumbira u ovim hladnim danima i ne samo da ćete se zaštititi od prehlade, već ćete i pozvati božićni duh u svoj dom. Kad se pravi od svježeg korijena đumbira, čaj će biti daleko ukusniji i mirisniji od paketića koje kupite.
Savršeni Vegetarijanski Zalogaji Za Sjajan Početak Dana
Riječ vegetarijanstvo potječe od dvije latinske riječi: živa, vitalna i vegetacija. Etimologija daje jasnu predstavu o prirodi vrste prehrane. Ovo je milenijska prehrana koja ostaje relevantna do danas. Zdrava prehrana bez kolesterola; bez glutena;