2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Od djetinjstva se divimo jarkoj boji i divnom ukusu rajčice.
Poboljšavaju naše raspoloženje jer sadrže serotonin - hormon sreće.
Ali povrće nije uvijek bilo poštovano. U priručniku za vrtlarstvo iz 18. stoljeća stoji: "Voće je izuzetno opasno jer su oni koji ga jedu poludjeli."
Domovina paradajza je Peru. Odatle je prebačen u Evropu.
Poznato je da je 1776. godine pokušano otrovati prvog predsjednika Sjedinjenih Država Georgea Washingtona uz pomoć jela od rajčice koje je po naredbi zapovjednika britanskih kraljevskih snaga pripremio James Bestley. Ali Washingtonu jelo ne samo nije smetalo, već mu se i svidio okus.
Francuzi paradajz nazivaju "jabukom ljubavi", vjerovatno zbog srcolikog oblika i boje. Dugo su uzgajali povrće kao ukrasnu biljku.
Paradajz je u Rusiju donesen u drugoj polovini 18. veka. I tamo su ih također odgajali zbog ljepote. Pa čak i s prekomorskim biljkama postupalo se s velikom pažnjom i preciznošću. Rusi su biljku nazvali "ludim jagodama" i "plodovima grijeha".
Talijani su prvi sačuvali paradajz. Njihov primjer slijedili su Amerikanci koji su izumili kečap 1830. godine.
Paradajz se naziva voćem i povrćem. Neprocjenjive su zalihe vitamina A, B1, B2, B3, P, PP, C, E i drugih hranjivih sastojaka. Sadrže pektin, azotne supstance, kiselinu (askorbinsku, limunsku, vinsku), karoten riboflavin, kalijum, gvožđe, magnezijum i cink.
Liječnici preporučuju paradajz u svim varijantama - pečen ili kuhan. Izuzetno su korisni za ljude koji imaju problema sa kardiovaskularnim sistemom i gastrointestinalnim traktom.
Svakodnevna konzumacija svježeg paradajza ili soka od paradajza pomaže u smanjenju visokog krvnog pritiska i holesterola u krvi.
Tradicionalna medicina također preporučuje paradajz kod umora i depresije.
Preporučuje se:
Paradajz
Paradajz spadaju među najčešće, najomiljenije i najpopularnije povrće na svijetu. Prema mnogima, rajčica je zapravo voće, ali s obzirom na sjajan ukus i široku primjenu, dvoboj "voće ili povrće" ostaje u drugom planu. Paradajz (Solanum lycopersicum) su biljne vrste koje pripadaju porodici krompira (Solanaceae).
Jedite Jabuke I Paradajz Za Zdrava Pluća
Tri jabuke i dvije rajčice dnevno usporit će prirodno starenje pluća i vratiti štetu nakon pušenja, rekli su američki naučnici za Daily Mail. Bivši pušači najviše će imati koristi od jabuka i paradajza. Međutim, da biste imali efekta, morate jesti jabuke i paradajz svježe.
Kako Svježi Paradajz Duže Održati Svježim?
Postoje doslovno stotine vrsta paradajza. Primjena sočnog i ukusnog povrća još je veća - na hladnim sendvičima, u salatama, za razna jela. Štaviše, paradajz je izuzetno koristan. Sadrže stvarne naslage vitamina C, A i K, kalijuma (koji kontrolira rad srca i krvnog pritiska) i mangana.
Cherry Paradajz - Ono što Moramo Znati
Cherry paradajz može poslužiti ne samo kao ukusan sastojak salata, već i uz njihovu pomoć možete ukrasiti razna jela. Zapravo je ovo povrće steklo veliku popularnost sredinom prošlog stoljeća, jer su se u Južnoj Americi uzgajale različite sorte.
Kuhinja Ljubavi
Strastveni seks nije samo muzika Barrya Whitea, već i poznavanje ljudskog tijela. Da biste svoj seksualni život učinili drugačijim i zanimljivijim, eksperimentirajte u kuhinji. Dušo Jeste li se ikad zapitali zašto se prvi mjesec nakon braka naziva "
