2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Mango potječe iz Indije i jugoistočne Azije. Stablo doseže 30 m s radijusom krošnje do 10 m. U srednjem vijeku drvo manga smatralo se plemenitom biljkom i sadilo se u većini dvorskih vrtova i parkova.
Mango je jedan od nacionalnih simbola Indije i Pakistana.
Cvjetovi manga pojavljuju se krajem zime - početkom proljeća. Nakon što cvijeće uvene, obično prođe između tri i šest mjeseci prije nego što sazru plodovi manga. Zreli plodovi vise na dugim peteljkama i teže do 2 kg.
Ljuska manga je zelenkasta, žuta ili crvena, tanka je. Meso manga može biti mekano ili vlaknasto, ovisno o zrelosti ploda. Postoji više od 500 vrsta manga.
U svojoj rodnoj Indiji, mango je poznat kao kralj voća. Osim što je vrlo ukusno voće, bogato je hranjivim sastojcima i vlaknima: raznim vitaminima, kalijumom, kalcijumom i magnezijumom. Vinska, jabučna i limunska kiselina, koje sadrži, idealne su za održavanje alkalnosti tijela.
Ekstrakt lišća, kore i stabljike manga ubija štetne mikroorganizme. A antioksidanti štite od srčanih bolesti, pa čak i nekih karcinoma.
Mango sadrži flavonoide. To su pigmenti koji jačaju imunološki sistem. Slatki okus tropskog voća kombinira se sa karakterističnom aromom narandže, lubenice i ruže.
Sok od manga koristan je kod anemije, povećava apetit, pomaže u jačanju zidova krvnih žila.
Mango se jede svjež, dodaje se voćnim salatama, poslastičarnicama ili kao prilog nekim mesnim jelima. Mango se koristi i za proizvodnju sokova i aromatičnih voćnih napitaka.
Nezreli mango sazrijeva na sobnoj temperaturi. U frižideru se može čuvati najviše mjesec dana. Kamen mango je teško odvojiti od mesa. Da biste to učinili, morate oguliti koru i izrezati mango oko kamena.
Preporučuje se:
Vrhunski Savjeti Za Pripremu I Konzumaciju Svježeg Voća
U nastavku ćete pročitati jednostavne savjete za smanjenje otpada, uzimanje više hranjivih sastojaka i uštedu vremena i novca priprema svježeg voća . Sok ili smoothie: Svježe odvaja tekućinu od pulpe, dok smoothie uključuje sve. Pulpa je puna hranjivih sastojaka, zbog čega je u smoothieu više od soka.
Zašto Se Smokve Nazivaju Sladostrasnim Iscjeliteljima?
Oni zovu smokve sladostrasni iscjelitelji, jer je ovo sočno voće jedan od najjačih prirodnih afrodizijaka. Sadrže obilje vitamina B6 koji pomaže u proizvodnji serotonina, poznatog kao hormon zadovoljstva. Zbog toga su smokve poželjno voće i za ljubavnike i za samce.
Zašto Avokado Nazivaju Krvavim?
Avokado, koji je odavno klasificiran kao superhrana, dobiva na popularnosti. Osim što je vrlo bogat vitaminima i vrijednim biljnim mastima, toliko je i ugodnog okusa da se koristi u svim područjima kuhanja, uključujući i slastičarstvo. Konzumira se avokado širom svijeta, a najveći potrošači su Amerikanci, a slijede Meksikanci i Čileanci.
Kinezi čaj Nazivaju Djevičanskim
Kinezi, koji su poznati po ljubavi prema pijenju čaja, različite vrste čajnih listova nazivaju različito. Kada za osnovu imena uzmu sortu grma s kojeg se sakupljaju listovi, postoje dvije vrste - "ošišana dinja" i "dlakava koplja"
Mango - Kralj Voća
Mango zauzima vodeću poziciju na svim svjetskim rang listama za zdravo voće. U Indiji - njegovoj domovini, nazivaju je "Kraljem voća". U Bugarskoj, međutim, potrošnja manga nije toliko raširena. I moraš. Zbog toga. Pored jarko žute boje i primamljivog ukusa, mango vam može ponuditi mnogo različitih zdravstvenih blagodati.
