2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U Japanu proslava Nove godine ne prolazi bez hladnih predjela koja su simboli emocija i uspjeha. Kuhana riba simbolizira mir, grah - zdravlje, kavijar - sreću u kući.
U Francuskoj je pečena ćuretina obavezna na božićno-novogodišnjem stolu. Ovih dana poslužuju se pašteta od gusje jetre, ostrige, sir i šampanjac.
S druge strane, u Austriji postoji uvjerenje da na božićno-novogodišnjem stolu ne bi trebalo biti pečene ptice, jer će tako sreća odletjeti.
Zbog toga bi na stolu trebao biti kruh, koji simbolizira jedinstvo porodice. U Španiji i Portugalu u ponoć na Silvestrovo pojede se dvanaest grožđa.
Na Božić u Španiji služi se supa od morskih plodova, zatim svinjsko ili jagnjeće meso, a desert je juha od badema, pirinčana kaša ili medena halva.
U Italiji se grožđe, orasi i sočivo, kao i jela od ribe, poslužuju na Silvestrovo. Poslužuju se i svinjski but Jampone, kuvan u kožnoj vrećici, kao i svečana salama.
Dvanaest jela služi se u Poljskoj i Ukrajini na Badnjak. Meso nije dozvoljeno, ali konzumira se velika količina ribe, uglavnom punjene heljdom.
U Engleskoj se tradicionalni engleski puding služi na Božić, služi se flambiran, kao i punjena ćuretina sa umakom od grožđica. Pečena guska ili prasad služi se u Škotskoj, Irskoj i Walesu na Božić.
U Sjedinjenim Državama tradicionalni božićni ručak ne prolazi bez punjene puretine - puni se sirom, suvim šljivama, belim lukom, grahom, pečurkama, jabukama, kupusom. Ukras je pire krompir, kuvani kukuruz i prokulica.
Meso jelena i kunića služi se u Holandiji na Božić. U Belgiji se služi goveđa salama s tartufima, mesom divljih svinja, a u Luksemburgu - krvavicama i jabukama.
U Bugarskoj je izbor recepata za novogodišnji stol vrlo velik, pa smo sastavili nekoliko kategorija sakupljanja s odabranim novogodišnjim receptima:
- novogodišnja predjela
- glavna jela za novogodišnju noć
- teško meso za Novu godinu
- uzorak novogodišnjeg menija
- deserti i kolači za Novu godinu
- pahuljaste blagdanske torte s korak po korak videom
Preporučuje se:
Dugovječni Ljudi širom Svijeta Jedu Ovu Hranu
Postoje određena područja na Zemlji u kojima ljudi žive mnogo duže od ostatka populacije. Zanimljivo je da je jedna od prepoznatljivih karakteristika ovih područja prehrana stanovnika. Evo ga šta jedu dugovječni ljudi po cijelom svijetu. Slatki krompir Batat čini 70 posto osnovne prehrane ljudi na Okinawi, gdje je životni vijek oko 90 godina.
Gdje Proslaviti Novu Godinu Ako Ste Proždrljivac?
Odabir mjesta za proslavu Nove godine u velikoj mjeri određuje kako ćemo provesti praznik. I dok su za mnoge zabave i bučne zabave neophodni, drugima je kuhinja važna. Prema foodpandi, međutim, postoje destinacije koje imaju blagdansku atmosferu i atraktivne lokalne specijalitete za svakog gurmana.
Zašto Novu Godinu Dočekujemo Sa šampanjcem?
Otvaranje boce pjenušavog šampanjca jedan je od obaveznih običaja koji prate Novu godinu. Ali da li ste se ikad zapitali odakle potječe ta tradicija i kako je opstala do danas? Ispada da odgovor na ovo pitanje datira od prije petnaestak stoljeća.
Šta Jedu širom Svijeta Za Božić?
Božić je jedan od najsvjetlijih praznika u gotovo cijelom svijetu. Naravno, različite zemlje na ovaj dan imaju svoju tradicionalnu kuhinju. U Bugarskoj na Badnjak stol se sastoji od nemasnih jela, a meso koje jedemo sutradan - Božić. U nekim zemljama Centralne i Istočne Evrope, poput Rusije, Ukrajine, Poljske i Litvanije, večera na Badnjak naziva se "
Šta Može, A što Ne Može Biti Na Stolu Za Novu Godinu
Nova godina je jedan od najvećih praznika, koji se svečano slavi u svakom domu. Do nedavno je njezino dočekivanje uglavnom bilo povezano s razmjenom poklona, ali sada se to u većini porodica radi na Božić. Ono što se, međutim, nije promijenilo, bez obzira na protekle decenije i promjenu samog društva, je novogodišnji sto.
