Kako Pripremiti Najukusnije Polpete?

Sadržaj:

Video: Kako Pripremiti Najukusnije Polpete?

Video: Kako Pripremiti Najukusnije Polpete?
Video: Kako se prave Faširanci - Recept 2024, Novembar
Kako Pripremiti Najukusnije Polpete?
Kako Pripremiti Najukusnije Polpete?
Anonim

Ćufte se mogu praviti na više načina i od različitih vrsta mesa. Na primjer, u Turskoj uglavnom koriste govedinu, janjetinu ili govedinu. Ćufte se mogu pripremiti i sa pečurkama za vegetarijance.

Izaberite metodu koja najbolje odgovara vašim potrebama za cijelo jelo - polpete u umaku, pržene ili na žaru. Ćufte se mogu koristiti u nekoliko drugih jela.

Ćufte sa polako kuvanim umakom

Ćufte od rajčice
Ćufte od rajčice

Polpete se mogu dugo kuhati u umaku od paradajza na laganoj vatri. I sos i polpete upijat će aromu jedni od drugih, stvarajući bogato i obilno jelo. Pripremite sirove polpete dok sos ključa. Veličina polpeta može biti velika ili mala, ovisno o vašim željama. Pržite polpete na tavi sa malo maslinovog ulja dok ne porumene. U umak dodajte polpete i maslac i kuhajte na laganoj vatri. Što duže - to će aroma imati jači umak.

Pečene polpete u pećnici

Ćufte
Ćufte

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Kombinirajte sastojke za polpete u posudi i promiješajte. Oblikujte kuglice željene veličine i stavite ih na neprianjajuće dno posude za pečenje. Pecite polpete u pećnici 25 do 30 minuta. Meso treba da porumeni. Izvadite polpete iz rerne i poslužite po želji. Pečene polpete možete poslužiti uz salate, tjesteninu ili kao samostalnu hranu.

Ćufte na žaru

Ćufte na žaru
Ćufte na žaru

Zagrijte roštilj na visokom stepenu. Pomiješajte sastojke za polpete u velikoj posudi i rukama oblikujte velike kuglice. Pospite svaku polpetu s malo maslinovog ulja da se ne lijepi i stavite ih na roštilj. Kuhajte oko pet minuta sa svake strane ili dok polpete ne počnu smeđe. Pečene polpete brzo su kuhano jelo. Posluženi sa povrćem, vrlo su ukusni!

Pržene polpete

Ćufte
Ćufte

Kada koristite metodu prženja polpeta, u tavu dodajte luk, beli luk, papriku i drugo povrće da biste polftama dodali ugodan ukus. Pripremite polpete po želji. Zagrijte tavu i dodajte maslinovo ulje. Formirajte male polpete i stavite ih u mast. Kuhajte sa povrćem ili bez njega dok meso ne porumeni sa svih strana. Poslužite uz ukras od krompira ili drugog povrća.

Preporučuje se: