2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Potrošnja imitacija mliječnih proizvoda na bugarskim tržištima dostigla je 40 posto, najavila je ministar poljoprivrede i hrane Desislava Taneva, pozivajući se na podatke NSI.
Taneva je dodala da će se ovi procenti vjerovatno povećati ako im se dodaju analize za cijelu Europsku uniju, gdje još nisu napravljeni zasebni kodovi za imitacijske proizvode.
Stoga je njihovo odvajanje od prirodnih mliječnih proizvoda nemoguće u proučavanju trgovine unutar Unije.
U posljednjih nekoliko godina proizvodnja lažnog sira, žutog sira i mlijeka znatno je porasla, a taj trend je zabilježen ne samo u našoj zemlji već i širom Evrope.
Većina kupaca traži jeftiniju robu i zato se proizvođači koncentriraju na smanjenje cijene na štetu kvaliteta.
Sve to dovodi do zamjene prirodnih sirovina. Napominjem da je ovo sigurno u skladu sa svim evropskim zahtjevima, naglasio je ministar za novine 24 Chasa.
Domaće ministarstvo razmatra uvođenje novog propisa kojim bi se regulirali proizvođači bugarskih mliječnih proizvoda. Predviđen je zakon koji će tvornice u našoj zemlji obavezivati da proizvode ili samo prirodne mliječne proizvode, ili samo imitacije.
Inspekcije BFSA-e pokazuju da je najveći problem s imitacijom mliječnih proizvoda u našoj trgovinskoj mreži taj što ih proizvođači ne predstavljaju kao takve, a na njihovim etiketama se često kaže da su prirodni proizvodi.
Komisija za zaštitu konkurencije nedavno je kaznila tri bugarske naftne kompanije koje su prodavale palmino ulje označeno kravljim maslacem.
Sankcije za prekršitelje iz kompanija Miltex KK, Hraninvest i Profi Milk iznosile su 127.240, 189.700 i 113.400 BGN, što je jednako 2% njihove dobiti u godini.
Preporučuje se:
Za I Protiv Mliječnih Proizvoda S Niskim Udjelom Masti
Posljednjih godina postalo je prilično moderno konzumirati samo nemasni mliječni proizvodi . Vjerovatno ste primijetili na desetine oglasa i brošura koji promoviraju mliječne proizvode s niskim udjelom masti. U stvari, industrija koja proizvodi ove proizvode uglavnom koristi ženama koje žele jesti zdravo i izgubiti centimetar od struka.
Meso Je Kod Nas Lažnije Od Mliječnih Proizvoda
Proizvodi koji oponašaju meso na našim tržištima više su od mliječnih proizvoda, rekao je predsjedavajući Udruženja pašnjaka Stanko Dimitrov. Podaci udruženja pokazuju da je manje od 20% mesnih proizvoda u trgovinskoj mreži iz bugarskih sirovina.
Prepoznavanje Mliječnih Proizvoda Sa Biljnim Mastima
Mliječni proizvodi se često nude u trgovinama po sumnjivo niskoj cijeni. Koliki je njihov nutritivni sadržaj i kako prepoznati dlan iz mlijeka, pokušat ćemo vam savjetovati u sljedećim redovima. Prvo moramo primijetiti da je sir s biljnom masnoćom previše bijel, izgleda gotovo poput krede.
Cijene Mliječnih Proizvoda Rastu Po Cijelom Svijetu! Zašto?
Vrijednosti mliječni proizvodi rastu globalno, prema analizama Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO). Cijene žitarica također rastu. Prema anketama, indeks žitarica i uljarica, mliječnih proizvoda i mesnih proizvoda povećao se za 1,4% u odnosu na maj na 175,2 poena, a u odnosu na juni 2016.
Bugarska Djeca Jedu Rekordnu Količinu Mliječnih Proizvoda
Izvorna djeca u dobi od šest do deset godina ne piju dovoljno mlijeka i mliječnih proizvoda, pokazalo je istraživanje nutricionista. Zbog toga je i stvoren program Školsko mlijeko o, uz pomoć kojih studenti povećavaju unos mliječne hrane, odnosno kalcijuma.
