2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Njemački naučnici sa Univerziteta Erlangen-Nürnberg proučavali su razlog zašto ne možemo prestati jesti čips dok ne pojedemo čitav paket.
Na osnovu svog istraživanja, stručnjaci su pripremili izvještaj koji su predstavili na 245. godišnjem sastanku Američkog društva kemičara.
Autori studije su za svoja istraživanja koristili dvije grupe glodara. Obje grupe su dobile različite vrste hrane koja je imala isti kalorijski sadržaj.
Neki od specijalista za glodavce takođe su jeli čips. Njemački istraživači su zatim proučavali moždanu aktivnost svih pacova koji su sudjelovali u istraživanju koristeći magnetnu rezonancu (MRI).
Rezultati pokazuju da kada su pacovi hranjeni čipsom, njihovi centri za mozak postali su mnogo aktivniji nego kad su jeli bilo koju drugu hranu. Istraživači su dodali da jedenje čipsa aktivira druge moždane centre koji reagiraju na različite ovisnosti, uključujući droge.
Nakon što su pojeli čips, glodari su bili mnogo aktivniji - brže su se igrali i trčali, ali razlog tome je upravo aktivacija ovih centara.
Naučnici čak ovo stanje glodavaca opisuju kao euforiju i dodaju da ljudi postaju hiperaktivni nakon što pojedu čips.
Stručnjaci također primjećuju da početna euforija glodavaca ubrzo nestaje i prelazi u apatiju i letargiju. Sve ovo podsjeća na znakove apstinencije, kažu stručnjaci.
U drugoj grupi štakora, čiji jelovnik nije sadržavao čips, nije primijećen takav fenomen. Autori studije vjeruju da je ovo samo početak opsežne studije vezane za ovu vrstu pakirane hrane.
Znanstvenici ističu da su ovi čips uglavnom prepuni aditiva, od kojih je jedan natrijum glutamat. To je aromatično sredstvo koje nema ni miris ni ukus, ali izravno utječe na središnji živčani sustav.
Preporučuje se:
Korijen Kudzu Liječi Od Alkoholizma, Mamurluka I Ovisnosti O Nikotinu
Kudzu je biljka iz porodice mahunarki. Njegovo korijenje, cvijeće i lišće koriste se u ljekovite svrhe. Korijenje sadrži ugljikohidrate diazin i diazein, puno škroba. Listovi sadrže flavonoide, uključujući izoflavone pserarin, pupoljke i lišće - maslačnu i glutaminsku kiselinu, asparagin, adein i flavonoidni robinin, sjeme - alkaloide, histidin, kempferol, saharozu, glukozu, fruktozu, proteine.
Prepeličja Jaja - Alternativa Drogama
Prepeličja jaja izuzetno su vrijedan proizvod. Imaju antibakterijska, imunomodulatorna svojstva koja štite od mnogih bolesti. Sadrže mnoge dragocjene elemente u tragovima i vitamine u potpunom odsustvu holesterola. U odnosu na kokošje jaje, jedan gram prepeličjih jaja sadrži 2,5 puta više vitamina A, 2,8 puta više vitamina B1 i 2,2 puta više vitamina B2.
Psihološko Objašnjenje Ovisnosti O Hrani
Ovisnost o hrani ili ovisnost o hrani složen je proces koji već dugo zadivljuje naučnike i profesionalce. Tek sredinom prošlog stoljeća postalo je jasno da je prejedanje vrsta toksikološke ovisnosti. To dovodi do izjednačavanja ovisnosti o hrani i ovisnosti o drogama.
Koja Su Hrana Koja Izaziva Najviše Ovisnosti?
Nema šanse da niste primijetili da postoje namirnice koje jedete rado i možete jesti doslovno svaki dan. Razlog tome je, prema mišljenju stručnjaka, što određena hrana izaziva ovisnost. Obično ovisnici o hrani ne samo da obožavaju određeni proizvod, već također nisu u mogućnosti kontrolirati njegov unos.
Najbolji Savjeti Za Prevladavanje Ovisnosti O šećeru
Ne prođe dan a da se ne počastite nekim od svojih omiljenih nebeskih slatkiša? Zar ne možeš reći laku noć, a da večeru ne završiš s čokoladom? Postajete li razdražljivi kada vam voljena osoba zaboravi kupiti željeni kroasan? Ne možete se koncentrirati na učenje kad niste u blizini slatki bomboni ?
