Hljeb I Slatkiši Izazivaju Ovisnost

Video: Hljeb I Slatkiši Izazivaju Ovisnost

Video: Hljeb I Slatkiši Izazivaju Ovisnost
Video: Kako sprečiti i pobediti zavisnost od šećera | Dr Feelgood 2024, Novembar
Hljeb I Slatkiši Izazivaju Ovisnost
Hljeb I Slatkiši Izazivaju Ovisnost
Anonim

Kad govorimo o hrani koja izaziva ovisnost, odmah nam padne na pamet povezanost sa primamljivim slatkišima. Kad malo bolje razmislim, slična je situacija i s divnim prženim kriškama s maslacem ili tavom za kruh.

Ako se tako osjećate, nemojte kriviti sebe - znanstvenici su dokazali da je ova vrsta ovisnosti rezultat supstanci ovisnosti sadržanih u tim proizvodima, koje izravno djeluju na mozak putem hormona sreće. Loše je što ove tvari sadrže i brojne štetne namirnice iz lišća.

Naučnici sa žaljenjem objašnjavaju da se ova vrsta ovisnosti ne primjećuje u hrani bogatoj vitaminima i mineralima. Tako je teško dobiti ovisnost o mrkvi, brokoli ili špinatu.

Burger Mania
Burger Mania

Dokazano je da paket čipsa, pa čak i jedan ili dva slatkiša mogu pokrenuti "ovisnost" o hrani. Uobičajeni krivci zbog kojih je osoba ovisna uglavnom su šećer, sol i masti. To je zato što naša tijela još nisu prošla evoluciju koja im je potrebna da bi se nosila s pretjerano stimulirajućom hranom koju industrija povraća.

Slatkiši
Slatkiši

U nedavnoj prošlosti šećer je bio rijetkost. Džem je osiromašio voće, a masnoća se koristila samo u uspješnom lovu. Danas brza hrana i većina prerađenih namirnica uopće sadrži šećer, sol i masnoće. Često su kombinacija "svega i još više", nedostaju im korisna vlakna i prirodni vitamini i elementi u tragovima.

Nježniji spol skloniji je ovisnosti o hrani. To je zbog mnogih ograničenja koja žena stavlja na sebe dok u nekom trenutku ne napadne određenu vrstu hrane. Na taj način mozak postaje osjetljiv na određene supstance i skloniji pokretanju procesa ovisnosti.

Bijeli hljeb se pravi od rafiniranog brašna. Na taj način se tokom obrade gubi velik dio korisnosti zrna. Međutim, u isto vrijeme u njemu ostaju "brzi" šećeri za koje mozak razvija snažnu vezanost.

A budući da se šećer smatra najzavisnijim, slučaj je identičan ovisnosti o slatkišima. Kada pretjerate sa šećerom, tijelo oslobađa dopamin - amin koji izaziva ovisnost.

Preporučuje se: