2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Umak Guacamole pravi se od dobro zrelog avokada. Zavičaj Guacamoleta je Meksiko. I slavi se datum 16. septembar Svjetski dan Guacamoleta, što je prilično dobar razlog da pomiješate svoj ukusni zalogaj.
Napraviti domaći guacamole vrlo je jednostavno i jednostavno. Sve što je potrebno je dobro zreli avokado. Ako pripremite dip, izbjeći ćete kupnju konzerviranih proizvoda koji mogu sadržavati boje, konzervanse ili druge neželjene sastojke.
Guacamoleto vrlo je osjetljiv na improvizirani umak koji se može pripremiti u mnogim varijantama, vodeći se originalnim receptom. Grickalice u meksičkim restoranima poslužuju se uz nachos ili kolače, ali i samo za mazanje na krišku hljeba ili kao začin povrću.
Evo kako napraviti umak od avokada prema tradicionalnom receptu, a mi vam nudimo ukusan dodatak u još 5 varijanti recepta za guacamole.
Originalni recept za Guacamole
Za originalni meksički recept potrebna su vam samo 3 sastojka. Ovo je glavni recept koji možete obogatiti svojim omiljenim začinima ili začinima predloženim u nastavku.
Potrebni proizvodi: 4 avokada, 2 limete / limuna, prstohvat soli
Način pripreme: Podijelite avokado na pola i izvadite košticu. Ogulite tikvicu, narendajte je i narežite na kockice, a viljuškom zgnječite u pire dok ne napravi pire. Naribajte mali dio kore limete, iscijedite voće i iscijedite sok. Dodajte ga u pire od avokada i promiješajte. Začinite solju. Jednostavno morate pomiješati sastojke, dobro izmiješati kako biste dovršili svoj Guacamole i dobili izvrsnu domaću salsu.
Guacamole sa jogurtom
Počevši od osnovnog recepta, možete dobiti bogatiji umak od guacamole - na primjer dodavanjem jogurta. U dobro zreli avokado dodajte jogurt, 1 češanj belog luka, limunov sok, crni biber i kim. Pomiješajte sastojke do željene konzistencije umaka i količine začina, ovisno o vašem ukusu.
Guacamole sa paradajzom
Za pripremu umaka Guacamole s rajčicom trebat će vam 2 avokada, 1 zreli paradajz, 2 žlice sitno nasjeckanog luka, 1 karanfilić bijelog luka, limun ili limunov sok, sol i papar. Nakon uklanjanja pulpe avokada napravite kašu vilicom i postepeno dodajte ostale sastojke kako biste obogatili ukus.
Guacamole sa crvenim lukom
Umak Guacamole možete obogatiti crvenim lukom. Trebat će vam 2 ili 3 zrela avokada, nasjeckani crveni luk, peršin, sol, 1 crvena paprika, 3 kašike limunovog soka. Ako želite pikantniji sos, možete dodati prstohvat čilija.
Guacamole sa paprom
Evo recepta za salsu od Guacamole-a, pogodan za one koji vole pikantniji ukus. Trebat će vam 4 zrela avokada, ½ crvenog luka, 3 zelena limuna, sol i čili. Možete koristiti i čili u prahu.
Guacamole sa maslinama
Da se pripremim za Guacamole maslinov umak, trebat će vam 2 ili 3 komada mekog i zrelog avokada, 2 češnja češnjaka, sok od 1 limuna, malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja, sol, šaka crnih maslina. Iscedite beli luk i masline, a zatim dodajte sve u već pasirani avokado, prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Umak možete ukrasiti cijelim maslinama.
Predloženim opcijama možete iznenaditi svoju porodicu ili zablistati pred gostima.
Preporučuje se:
Pet Kobnih Koktela S Kojima Se Ne Biste Trebali Napiti
Dobra prilika ne može proći bez poslastice, ali ako odlučite popiti malo više alkohola, svakako izbjegavajte 5 koktela koji su dokazali da se ne smiju zlostavljati. Došao je medvjed - medvjed je otišao Ljudi koji su se napili s ovim ruskim koktelom ne mogu reći ništa dobro o njemu.
Tipično Albansko Pecivo Koje će Vam Lizati Prste
Albanija , jedna od najmanjih balkanskih zemalja, koja se donedavno nije smatrala primjerom gostoprimstva, zapravo je pravi raj za ljubitelje kulinarskog turizma. Domaći stanovnici su nasmijani i ljubazni i rado će vas upoznati s tradicionalnom albanskom kuhinjom.
Proljetni Umor Je Stigao! Evo Namirnica S Kojima ćete Se Boriti
Proljeće je ovdje, a s njim i proljetni umor. Srećom, zdrava prehrana nam uvijek pomaže u suočavanju s problemom. Pravilno odabrana hrana bogata hranjivim sastojcima i mineralima blagotvorno djeluje na čitav organizam. Nakon završetka zimskih mjeseci normalno je osjećati se umorno, a neki čak padnu u depresiju.
Top 9 Najzadovoljnijih Namirnica S Kojima ćete Smršavjeti
Pomoću 9 namirnica možete se boriti protiv gladi tijekom dijete, jer će vas ovi proizvodi dulje držati sitima. Ovu hranu možete jesti u velikim obrocima, jer ona nije kalorijska bomba i neće naštetiti vašoj prehrani. Doktor David Katz, osnivač Istraživačkog centra za prevenciju Univerziteta Yale, preporučuje ih svima koji žele smršavjeti.
Pet Glupih Izgovora Kojima Se Izbjegavate Hraniti Zdravo
Jeste li ikad na trenutak pomislili da ne jedete pravilno i trebate nešto promijeniti po ovom pitanju - u sljedećem trenutku već imate najmanje 5 razloga da to ne učinite. Naš mozak je izuzetno snalažljiv u svojoj sposobnosti da nas uvjeri da nam se od čokolade neće ništa dogoditi, iako u ovom slučaju to nije dobro za nas.
