2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ponovo je ljeto i zovu nas zamrzivači za sladoled. Međutim, ove godine, osim dobro poznatih sladoleda sa kremom i mlijekom, u trgovačkim lancima mogu se naći i veganski sladoledi od potpuno biljnih proizvoda. Ova vrsta deserta već je dugo prisutna na stranim tržištima, ali tek je nedavno uspjela pronaći mjesto u našoj zemlji. Međutim, brzo je stekao popularnost.
Vegani, vegetarijanci i ljudi koji vole eksperimentirati s hranom vole je jer je ukusna, lagana i ne sadrži životinjske proizvode. Uz to, njegov sadržaj ne sadrži mnogo štetnih sastojaka koji se mogu naći u većini sladoleda u trgovinama (poput hidrogeniranih masti). Među komponentama ove vrste deserta obično su bademovo mlijeko, indijsko mlijeko, kakao puter, kokosovo ulje, soja.
Veganski sladoled možete naći po višoj cijeni u nekim specijaliziranim trgovinama organskom hranom. Ali u jeftinijoj verziji, oni su već dostupni u nekim restoranima u glavnom gradu ili malim susjedskim trgovinama u zemlji, nudeći i sladoled na štapiću i one u kornetu od vafla.
Ako još niste probali veganski sladoled i ne možete ga pronaći na tržištu, možete ga sami napraviti kod kuće po ovom receptu:
Veganski voćni sladoled
Potrebni proizvodi: 1/2 tsp indijski orah, 300 ml kokosovog mlijeka, 2-3 žlice. kakao puter, 3/4 agavin sirup, oko 300 ml bademovog mlijeka, 2 šake malina ili jagoda.
Način pripreme: Operite indijski orah pod mlazom vode i prekrijte ga vodom u omjeru 1: 2. Ostavite da se namače preko noći. Zatim ga ponovo operite i zgnječite u blenderu sa preostalim sastojcima bez polovine malina i kakao maslaca.
Dodajte otopljeni kakao puter u vodenu kupelj i ponovo zgnječite. Dobivenu glatku smjesu pomiješajte sa preostalim malinama. Stavite u zamrzivač preko noći ili dok se sladoled ne stegne.
Preporučuje se:
Ovog Ljeta Naglasite Lubenice I Dinje
Ljeti na bugarskom tržištu postoji izuzetno veliki izbor voća - najpoželjnije tokom sezone su lubenice i dinje. Blago ohlađeno, ovo voće sjajan je način da se barem malo spasite od ljetnih vrućina. Korisna svojstva lubenice su neporeciva - utažiti će žeđ i olakšati mokrenje.
Ovog Ljeta - Sladoled Bez Vanilije
Zbog ograničene količine ubrane vanile ove i prošle godine, cijena joj je drastično skočila i trenutno je drugi najskuplji začin na svijetu nakon šafrana. Madagaskar je poznat kao najveći proizvođač i izvoznik vanilije, ali budući da je postupak sakupljanja i sortiranja izuzetno složen, u posljednje vrijeme mještani ne čekaju dovoljno dugo prije nego što je obrade, uslijed čega su njezin okus i aroma mnogo slabiji, a to zauzvrat dodatno povećava cijenu kvalitetne vanilije.
Tri Najatraktivnija Recepta Za Lyutenitsa Ovog Ljeta
Nema Bugara koji ne voli tradicionalnu domaću ljutenicu. Svaka domaćica ima svoj recept za njegovu pripremu, koji se prenosi s koljena na koljeno. Recepti su slični, ali se i dalje razlikuju u prirodi. Ovdje smo prikupili tri najpopularnija recepta za pravljenje prvoklasne ljutenice ovog ljeta.
Rekordno Visoke Cijene Paradajza Ovog Ljeta
Cene paradajza dostigle su rekordne vrednosti ovog leta. Veleprodajne vrijednosti crvenog paradajza iznose 1,50 BGN po kilogramu, a ružičastog paradajza - 2 BGN po kilogramu. Stručnjaci za visoke cijene krive tuču i jake kiše, dodajući da nema tendencije pada cijena paradajza na kraju sezone, kao što se događalo prethodnih godina.
Ovog Ljeta Jedemo Skuplju Papalinu
Ovog ljeta jedno od omiljenih predjela Bugara - papalina skuplje je za jedan lev, a porcija od 300 grama bit će ponuđena najjeftinije za 4 leva. Razlog poskupljenja papaline za 1 BGN leži u činjenici da je uvezen iz Poljske i Ukrajine, a kod nas nije ulovljen.
