2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ukusan i lagan je umak od špageta s paradajzom, koji ima bogat ukus i nije previše mastan. U dubokoj tavi zagrijte dvije žlice maslinovog ulja, dodajte crvenu papriku, sitno sjeckani i sitno nasjeckani luk.
Dinstajte dok ne omekša i dodajte dva sitno nasjeckana režnja češnjaka, četiri pasirane rajčice i 200 mililitara pileće juhe.
Dinstajte pet minuta, dodajte 4 kašike paste od paradajza, prstohvat suhog bosiljka i prstohvat origana, sol po ukusu. Promiješajte i kuhajte dok se ne zgusne dvadeset minuta.
Umak od sira je takođe lagan i brz za pripremu. Ovaj umak nije pogodan samo za špagete, već i za sve vrste tjestenine. Gotovo je za deset minuta. U malom loncu zagrijte, bez ključanja, 150 mililitara mlijeka, dodajte naribani sir - otprilike šalicu, i zagrijavajte uz neprestano miješanje dok se sir ne počne topiti.
Maknite posudu s vatre i nastavite miješati smjesu dok ne postane baršunasto glatka. Dodajte slatku crvenu papriku, crni biber i sol po ukusu. Promiješajte i poslužite uz špagete.
Umak od zelenih špageta lagan je i ugodan. Priprema se stavljanjem pet režnja češnjaka, 1 vezicu zelenog luka, nasjeckanog na veliko i naribane kore jednog limuna u procesor hrane.
Sve je sitno nasjeckano i dodajte 200 grama maslina bez koštica, 3 žlice kapara i 1 malu ljutu papriku, očišćenu od sjemenki.
Sve ponovo sameljite i dodajte 3 šalice listova svježeg bosiljka i 3 šalice peršina. Sve se melje do homogene mase.
Prije nego što je umak spreman, dodajte sok jednog limuna, 1 šalicu ribanog parmezana i 100 mililitara maslinovog ulja. Sve ponovo sameljite i umak prelijte u staklenke i čuvajte u frižideru. Uz ovaj sos i polovice čeri paradajza poslužuju se vrući špageti.
Preporučuje se:
Lagani I Lagani Domaći Kolači
Torta od oraha sa hljebovima za ljubljenje lako je i brzo se priprema. Sastojci: 400 grama šećera u prahu, 250 grama oraha, 6 bjelanjaka, 100 grama brašna, 1 vanilija, 150 grama šećera, 400 grama putera, 1 jaje, 100 mililitara mlijeka, 50 grama kakaa u prahu, 50 mililitara ulja.
Kako Pravilno Kuhati špagete?
Špageti, kao i većina vrsta italijanske tjestenine već godinama ulaze na bugarsko tržište i omiljeno su jelo na našem stolu. Potpuna su zamjena za hljeb koji je Bugarin navikao jesti pri svakom obroku, a lako se i brzo priprema. Međutim, da biste uživali u špagetama, važno je znati ne samo s kojim sosom ih poslužiti, već i kako i koliko dugo ih kuhati.
Italijanski Umaci Za špagete
Umak koji se poslužuje uz špagete ne smije biti pregust. Jedan od klasika Italijanski umaci za špagete je krema. Jednostavno je pripremiti i dodaje se direktno u lonac u kojem su se kuhali špageti. Vrlo su ukusni i sa pesto umakom. Umaci s različitim povrćem špagetama daju i potpuno drugačiji ukus.
Zaboravite Na špagete I Tjesteninu - Probajte Ovu Italijansku Tjesteninu
Italijanska kuhinja jedna je od najrasprostranjenijih u cijelom svijetu. Italijani su poznati po svojoj tjestenini, nevjerojatnim picama i raskošnim desertima. Svatko od nas voli špagete, ali oni su mali dio vrsta tjestenine koje postoje i delicija koje se s njima mogu pripremiti.
Jest ćemo Super špagete, Koji Nas štite Od Dijabetesa I Pretilosti
Evropski istraživači rade na razvoju senzacionalnog prehrambenog proizvoda. Naučnici s kontinenta naprežu svoj um tražeći formulu za stvaranje superšpageta koji nas štite od brojnih bolesti. Planiraju ih napraviti od ječma - biljke koja, poput zobi, sadrži puno vlakana, ali ima daleko ugodniji ukus.
