2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nova studija Svjetske zdravstvene organizacije pozvala je na promjene u preporučenom dnevnom unosu masti. Promjena je posljedica rastućih kardiovaskularnih bolesti.
Nova preporuka odnosi se i na odrasle i na djecu. Maksimalno dozvoljeni unos masti trebao bi biti 10% od hrane koja se konzumira tokom dana. Za transmasti dopušteni postotak u 1.
Nove preporuke temelje se na studijama koje pokazuju da je konzumacija masne hrane odgovorna za 72% smrtnih slučajeva širom svijeta. Godišnje je 52 miliona ljudi umrlo od problema sa srcem i krvnim sudovima.
Ako se smanji potrošnja masti i transmasti na dnevnom meniju, očekivani životni vijek će se povećati, otkriva dr. Francesco Branca, direktor odjela za zdravu prehranu i razvoj organizacije.
Nezasićene masti nalaze se u proizvodima životinjskog porijekla poput maslaca, mesa, jaja i mlijeka. Neki biljni proizvodi poput kakao maslaca, palminog ulja i kokosa također su bogat izvor.
Glavni izvor transmasti su čips, krafne, grickalice, hidrogenirane masti, prženi proizvodi.
Preporučeni dnevni unos kalorija za aktivnu odraslu osobu je 2500, od čega zasićene masti ne bi trebale prelaziti 250. Ova količina jednaka je 50 grama maslaca, 150 grama sira sa 30% masti i 1 litri mlijeka.
Preporučuje se:
Vrhunski Savjeti Za Pripremu I Konzumaciju Svježeg Voća
U nastavku ćete pročitati jednostavne savjete za smanjenje otpada, uzimanje više hranjivih sastojaka i uštedu vremena i novca priprema svježeg voća . Sok ili smoothie: Svježe odvaja tekućinu od pulpe, dok smoothie uključuje sve. Pulpa je puna hranjivih sastojaka, zbog čega je u smoothieu više od soka.
Sva Biljna Ulja Pogodna Za Kuhanje I Konzumaciju
Stotine biljnih vrsta čine uljarice, ali samo neke od njih koriste se za proizvodnju biljnih ulja koja su primjenjiva u prehrambenoj industriji i pogodna za konzumaciju u domaćinstvu. Količina i sastav ulja ovisi o sorti biljke i klimatskim uvjetima u kojima raste.
Deset Razloga Za Konzumaciju Goji Bobica
Goji bobica, superhrana koja sve više dobija na popularnosti u našoj zemlji, mora biti prisutna na vašem meniju. Njegov prijem donosi brojne prednosti. Evo ih: Bolja probava. Voće pospješuje proizvodnju probavnih bakterija i probiotika u probavnom traktu.
Etiketa Za Posluživanje I Konzumaciju Bijelog Vina
Vino je dio svjetskog i bugarskog života i često je prisutno za našim stolom. Malo je nas koji znaju etiketu i kako tačno piti, služiti vino. Ovo je piće koje donosi zadovoljstvo, ne utažuje žeđ i ne pije se u količinama - konzumira se da bi ugodilo čula.
Osam Ozbiljnih Razloga Za češću Konzumaciju Divljeg špinata
Divlji špinat (poznati, vlaški špinat, divlja kvinoja) sadrži 13 različitih polifenolnih antioksidansa. Antioksidans kaempferol ima najveći sadržaj u divlji špinat iz druge hrane iz grupe flavonoida. Sadrži i špricerinsku kiselinu koja blokira enzime koji povećavaju šećer u krvi.
