Sendvič - Priča O Grafikonu I Mapama

Video: Sendvič - Priča O Grafikonu I Mapama

Video: Sendvič - Priča O Grafikonu I Mapama
Video: Has do 1$ - Zidarski Sendvič 2024, Septembar
Sendvič - Priča O Grafikonu I Mapama
Sendvič - Priča O Grafikonu I Mapama
Anonim

Ko može reći da nikada nije pribjegao ukusnim blagodatima sendviča? Da nije stajao ispred računara s rukom ili da nije osjećao lišće salate među zubima dok je jeo na plaži ili na pikniku u planinama? Niko, naravno.

A jeste li to znali sendvič ima svoju istoriju, pa čak i svog tvorca koji joj je dao ime?

Pa, ovo je gospodin po imenu John Montagu, koji je živio od 1718. do 1792. Bio je četvrti grof od Sendviča, gradić u Britaniji. Osim što je bio grof, bio je i admiral Kraljevske mornarice. Kao takav, toplo je podržavao ekspedicije kapetana Jamesa Cooka, čak ga je financirao iz mornarice. U znak zahvalnosti, kapetan Cook nazvao je neka ostrva koja je otkrio, havajska, Sanvichevs. Ali ovo ime na kraju više nije u upotrebi.

Ovaj dragi grof od Sendviča bio je strastveni kartaš i proveo je beskrajne sate posvećene svom hobiju.

Jedne večeri 1765. godine, tokom beskrajne igre u društvu lorda Yerberga, naredio je svom slugi da mu pripremi nešto za jelo zbog čega neće ustati od stola s kartama i što mu neće umrljati ruke.

Ubrzo se njegov sluga vraća s hladnim jelom od dvije kriške kruha, a između njih i kriškom slane govedine. Ova kombinacija toliko je fascinirala grofa da je ne samo da ju je želio iznova i iznova, već joj je i dao ime svog naslova.

Sendvič - priča o grafikonu i mapama
Sendvič - priča o grafikonu i mapama

Evo ga priča o sendviču. Naravno, moramo imati na umu da je do nas došao usmenom predajom, a na kraju ga je zabilježio i objavio francuski povjesničar i pisac Pierre-Jean Grosley. Tokom jednog od svojih putovanja u London, sigurno je čuo priču i, impresioniran, napisao je. Naravno, nije sjedio za istim stolom s grofom i nikada ga nije tražio da je čuje.

Vjerovatno je zato Grosleyjeva verzija pronašla protivnika u liku Nicholasa Rogera, britanskog povjesničara rođenog 1949. godine. Tom prilikom priča o sendviču, kojeg je opisao Francuz, dodaje da se zasniva na jednom putovanju u London. Prema Britancu, za nju nema dokaza, a čini se i malo vjerojatnim, s obzirom na to da je Montagu 1765. bio ministar i prezauzet da bi sate provodio za stolom.

Ali naravno, moguće je da je Montagu pojeo malo mesa između dvije kriške kruha preko radnih dokumenata kako bi dobio više vremena za rad, priznaje Britanac.

Svejedno sendvič postaje jedno od velikih kulinarskih otkrića čovječanstva i omiljena hrana mnogim ljudima širom svijeta.

Preporučuje se: