2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Losos je jedno od prvih mjesta na ljestvici korisnih riba. Sadrži omega-3 masne kiseline i vitamine A, B i D. Losos je bogat željezom, selenom, fosforom i kalcijumom. Sve ove hranjive tvari blagotvorno djeluju na mozak i poboljšavaju ljudsko pamćenje.
Losos štiti od dijabetesa tipa 2, dobar je za kosti zbog visokog sadržaja kalcijuma, smanjuje rizik od srčanog udara, štiti od visokog holesterola i visokog krvnog pritiska. I na kraju, ali ne najmanje važno, losos vam pruža dobar san. Losos je također vrlo dobar za djecu, jer se njihov mozak razvija, a hranjive tvari u lososu vrlo su dobre za njega.
S lososom možete pripremiti razna gurmanska predjela. Na primjer: dimljeni losos sa šparogama, kiflice s dimljenim lososom ili palačinke od krompira sa kremom, lososom i šparogama. Još jedno zanimljivo predjelo s lososom je slatkiš od lososa s mascarponeom i orasima. Punjenje bombona od lososa uključuje mascarpone, krem sir, zgnječeni orasi, sitno sjeckani češnjak i senf. Dobivenu smjesu izlijte na komade lososa, a bombone zavežite perjem luka. Moderno i vrlo ukusno predjelo.
Drugo predjelo je terina od dimljenog lososa i krem sir. Za ovo predjelo možete pripremiti i sos od paradajza sa bosiljkom.
Takođe možete pripremiti predjelo s lososom koristeći kuhana jaja prerezana na četiri dijela. Predjelo možete začiniti lososom sa umakom od senfa, limunovim sokom i maslinovim uljem. Na kraju pospite kaparima.
Još jedan ukusan prijedlog je mousse od dimljenog lososa. Mousse se pravi od kozjeg sira, avokada, vrhnja, kapara, komadića lososa i limete.
Dimljeni losos sa mousseom od ricotte. Ukusno predjelo koje pripremamo umatajući gotov mousse dimljenim fileom lososa. Mousse se priprema miješanjem sira Ricotta, krem sira, luka, bijelog luka, kapara, kopra, senfa, limunovog soka, soli i papra.
Od lososa možete pripremiti paštetu, razne zalogaje, napuniti jaja lososom i još mnogo opcija za ukusna i stilska predjela s lososom.
Preporučuje se:
Gurmanska Kuhinja
Riječ "gurmanski" dolazi iz francuskog. Znači znalca i znalca dobre hrane i pića. U jezik ulazi kao pridjev, koji na prvom mjestu opisuje izvrsna jela, u čiju pripremu i način posluživanja ulažu se posebni sastojci, posebno marljivost ili kreativnost.
Moderna Crna Hrana Koja će Vas Zadiviti
Crnu boju obično povezujemo sa snagom, snagom, sjajem i elegancijom - barem što se tiče svijeta mode i dekora. Crna boja također ulazi u modu kao kulinarski proizvod. Iako ih je teško zamisliti, hrana o kojoj ćemo vam pričati već je crna, pa se naviknite.
Gurmanska Hrana Od Morskih Algi Zavladala Je Španijom
Preduzetni mladi Španjolci spas od krize pronašli su u gurmanskoj hrani od posebnih morskih algi. Alberto i Sergio, koji su diplomirali biologiju i nauku o moru, redovito zaranjaju u galicijsko more u potrazi za svojim sljedećim ulovom.
Delicija Sa Lososom
Ako očekujete važne goste ili samo želite obradovati svoje najmilije izvrsnim ribljim jelom, pripremite poslasticu s lososom. Možete ga zamijeniti pastrmkom. Timbal sa lososom ukusno je talijansko jelo . Potrebni proizvodi: 600 grama široke tjestenine, 1 kilogram ribe, 5 paradajza, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 2 jaja, 50 grama žutog sira, 2 kašike bijelog vina, 2 kašike tečne pavlake, 2 kašike masline ulje, 2 grančice peršina, 1 žlica maslaca, sol i biber po ukusu.
Moderna Kuhinja: Prednosti I Nedostaci Keramičkih Noževa
Moderna kuhinja ne bi bila takva bez visokotehnoloških alata koji postupak kuhanja mogu učiniti učinkovitijim i sigurnijim. Keramički noževi kao novina u kuhinjskim alatima pojavila se relativno nedavno. Prvi put su proizvedeni u Japanu 1985.
