2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Leća je jedna od dobro poznatih namirnica na bugarskom stolu. Ova ukusna mahunarka prisutna je u mnogim juhama, varivima i salatama.
Leća je osim apetitne hrane vrlo koristan proizvod jer sadrži vlakna, vitamin A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C i druge.
Takođe je izvor gvožđa, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, mangana, bakra, selena, fosfora i cinka. U isto vrijeme sočiva je malo kalorija, što ga čini izvrsnim izborom za ljude koji se bore sa prekomjernom težinom.
Korisna hrana je i za ljude koji pate od dijabetesa, zatvora, anemije. Pogledajte više zanimljivih činjenica o objektivu u donjim redovima.
1. Leća dolazi u različitim bojama - neke bobice su smeđe, a druge - crne, crvene, zelene, žute;
2. Leća je omiljena hrana za vegetarijance ne samo zbog svog sastava već i zbog ukusa. Polpete od leće vrlo su slične mesnim;
3. Leća je namirnica uobičajena ne samo u našoj zemlji već i u mnogim drugim zemljama. Često se koristi u bliskoistočnoj kuhinji. Popularno je u Francuskoj, Grčkoj itd.;
4. U Pullmanu, Washington redovno organizuje festival posvećen sočiva;
5. Na Bliskom Istoku se služi sa aromatičnim sušenim začinima i belim lukom. S druge strane, u Francuskoj se kombinira s pečenim mrvicama;
6. Najprikladniji začini za leću su kim, crni biber, piskavica, crni biber, kurkuma, peršin;
7. Leća je poželjnija od graha jer ga nije potrebno toliko dugo namakati prije kuhanja;
8. U nekim kulturama leća se naziva mesom siromašnih jer je jeftinija i, kao što je već spomenuto, podsjeća na okus mesa;
9. Leća je bila dio jelovnika starih Egipćana, starih Grka i starih Rimljana;
10. Studije pokazuju da se leća uspješno bori protiv jesenske depresije.
Preporučuje se:
Zanimljivosti O Cimetu Koje Ne Znate
Ukusna aroma cimeta je nevjerovatna i uzrokuje toplinu i udobnost u svakom od nas. Jednom je bila toliko cijenjena da su se za nju vodile bitke. Korišten je kao valuta i poštovan je kao moćan afrodizijak. Rodom iz Cejlona (Šri Lanka), pravi cimet datira iz kineskih spisa do 2800.
Zanimljivosti O Limunima Koje Ne Znate
Svi znaju da je limun koristan. Vrlo često skuhajte svojoj djeci čaj s limunom, limun koristimo za čišćenje tijela ili mršavljenje limunom, a također i za jačanje imuniteta. Svi smo učinili barem jednu od navedenih stvari, ali može li se limun koristiti za bilo što drugo?
Vrste Leće. Sve O Objektivu
Svi, ili gotovo svi, volimo leću. Osim što je vrlo ukusan, ujedno je i užasno koristan. Osim u Bugarskoj, leća se konzumira u Turskoj, Rusiji, Indiji i drugima. Objektiv potiče sa Bliskog Istoka. U prošlosti je istorija tadašnjih ljudi posebnu pažnju posvetila sočivu i stavila ga na jedno od prvih mjesta na svom stolu.
Zanimljivosti O Wasabiju Koje Sigurno Ne Znate
Wasabi i suši idu ruku pod ruku. Zalogaj graškasto zelene paste boli usnu šupljinu užarenom toplinom u samo nekoliko sekundi i pruža nepcu bol i zadovoljstvo. Karakterizira ga začinjena aroma i ukus, ali se definitivno razlikuje od crnog bibera koji je popularan u našoj zemlji.
Zanimljivosti O Kruškama Koje Ne Znate
Kruška je, zajedno s jabukom, jedno od najpopularnijih voća na svijetu. Nije slučajno što je legendarni grčki pjesnik Homer pjeva kao dar bogova. Grčki poluotok Peloponez dobio je ime II. Pne. strana krušaka. Tamo se sočno voće koristilo za liječenje mučnine i morske bolesti.
