2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ukusna aroma cimeta je nevjerovatna i uzrokuje toplinu i udobnost u svakom od nas. Jednom je bila toliko cijenjena da su se za nju vodile bitke. Korišten je kao valuta i poštovan je kao moćan afrodizijak.
Rodom iz Cejlona (Šri Lanka), pravi cimet datira iz kineskih spisa do 2800. pne. Drevni Egipćani koristili su cimet u procesu balzamiranja.
Od svoje riječi za topove, Italijani ga zovu canella, što znači mala cijev. Ispravno opisuje štapiće cimeta.
U prvom stoljeću Plinije Stariji opisao je 350 grama cimeta kao više od pet kilograma srebra, a u Starom zavjetu je vrijedniji od zlata.
U njemu se opet spominje kao sastojak ulja za pomazanje. Srednjovjekovni liječnici koristili su cimet u lijekovima za liječenje kašlja, promuklosti i upale grla.
U znak kajanja zbog ubistva svoje žene, rimski car Neron naredio je spaljivanje jednogodišnje zalihe cimeta na njenoj sahrani.
Kada su Holanđani saznali za izvor cimeta na obali Indije, podmićivali su i prijetili lokalnom kralju da će sve to uništiti, zadržavajući tako svoj monopol na cijenjenom začinu.
Međutim, pad monopola na cimet započeo je 1833. godine, kada su druge zemlje otkrile da se lako može razviti u područjima poput Jave, Sumatre, Bornea, Mauricijusa i Gvajane. Cimet se uzgaja i u Južnoj Americi, Zapadnoj Indiji i drugim tropskim podnebljima.
Preporučuje se:
Soja Sos: 10 Stvari Koje Možda Ne Znate
Jedinstvenog okusa i punih aroma - umak od soje ne može proći nezapaženo! Ne samo da impresionira, već nas tjera da ga tražimo, jer je nedostatak karaktera uvijek evidentan. Znamo njegov ukus i znamo kada nam je potreban, ali znamo li sve o njemu?
Zanimljivosti O Limunima Koje Ne Znate
Svi znaju da je limun koristan. Vrlo često skuhajte svojoj djeci čaj s limunom, limun koristimo za čišćenje tijela ili mršavljenje limunom, a također i za jačanje imuniteta. Svi smo učinili barem jednu od navedenih stvari, ali može li se limun koristiti za bilo što drugo?
Zanimljivosti O Objektivu Koje Ne Znate
Leća je jedna od dobro poznatih namirnica na bugarskom stolu. Ova ukusna mahunarka prisutna je u mnogim juhama, varivima i salatama. Leća je osim apetitne hrane vrlo koristan proizvod jer sadrži vlakna, vitamin A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C i druge.
Zanimljivosti O Wasabiju Koje Sigurno Ne Znate
Wasabi i suši idu ruku pod ruku. Zalogaj graškasto zelene paste boli usnu šupljinu užarenom toplinom u samo nekoliko sekundi i pruža nepcu bol i zadovoljstvo. Karakterizira ga začinjena aroma i ukus, ali se definitivno razlikuje od crnog bibera koji je popularan u našoj zemlji.
Zanimljivosti O Kruškama Koje Ne Znate
Kruška je, zajedno s jabukom, jedno od najpopularnijih voća na svijetu. Nije slučajno što je legendarni grčki pjesnik Homer pjeva kao dar bogova. Grčki poluotok Peloponez dobio je ime II. Pne. strana krušaka. Tamo se sočno voće koristilo za liječenje mučnine i morske bolesti.
