2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sir sa plijesni s pravom su prepoznati kao delikatesa širom svijeta. Većina ljudi se ne usuđuje koristiti ih za kuhanje, ali tu se očituje njihovo pravo značenje.
Sir sa plijesni nastaju umetanjem određene vrste gljiva u mlijeko ili u gotov sir. Kalupi tvore zanimljive kanale i mjesta.
Najpoznatiji plavi sir je francuski Roquefort. Dodajte malo naribanog Roqueforta u svakodnevne obroke i imat će nevjerovatnu aromu i ukus.
Napravite ražnjiće od svježeg voća, između kojih stavite komade roqueforta. Ovaj sir je savršen u kombinaciji sa crnim vinom.
Stilton je poznati engleski sir. Idealna je u kombinaciji s povrćem, posebno celerom, kao i zelenom salatom ili brokulom.
Gorgonzola je talijanski plavi sir koji se proizvodi od 879. godine. Dodajte gorgonzolu u pizzu, rižoto i špagete. Odličan je i za prskanje lazanja.
Postoji mnogo različitih vrsta plavog sira, ali svi se mogu koristiti za kuhanje. Narežite plavi sir na velike komade i poslužite uz med i crno vino.
Zdrobite plavi sir i dodajte ga povrću ili voćnoj salati. Koristite sir sa plijesni posipati meso sa žara dok je još toplo.
Dodajte ribani plavi sir u umak od pečenog mesa, dodajte sitno sjeckane zelene začine i uživajte u fantastičnom sosu.
Umak od plavog sira idealan je za kombiniranje dinstanog povrća, kao i sirovog. Savršen je za prelivanje dinstane brokule i karfiola.
Preporučuje se:
Kako Se Riješiti Plijesni Na Zidovima
Vlaga pronalazi način da se uklopi u bilo koji dom, kupaonicu, kuhinju i dnevni boravak. Kao rezultat prisustva ove vlage nastaju mrlje koje se najčešće pretvaraju u plijesan. Problem je što plijesan ne samo da miriše, već može kod nas izazvati neke alergijske reakcije.
Wisconsin Sir Je Najbolji Sir Na Svijetu
Sir, proizveden u američkoj saveznoj državi Wisconsin, pobijedio je u konkurenciji za najbolji sir na svijetu. Ovo je prvi put u 28 godina otkako je sir posljednji put počastvovan 1988. godine u Wisconsinu. Pobjednik na takmičenju je rad kompanije Emmi Roth, čiji je direktor - Nate Leopold, rekao da je prethodna godina bila najbolja za njih i ponosan je na nagradu.
Pomozite Plijesni U Hladnjaku
Održavanje frižidera kod kuće nije lak zadatak. Otvaranje frižidera neizbježno će dovesti do onečišćenja, prosipanja tekućina, ostaju mrlje od hrane. Ako ostanu netaknuti, komadići hrane stvaraju povoljne uvjete za razvoj plijesni i plijesni.
Hrana S Plemenitom Plijesni Koja Je Užasno Ukusna
Plijesan je svuda oko nas. Oni su mikroorganizmi iz porodice gljivica, rastu na domaćinu i hrane se njime. Postoje kalupi koji čovjeku mogu spasiti život i oni koji su smrtonosni. Neki poboljšavaju ukus sira i vina, drugi hranu čine otrovnom.
Revolucionarne Vrećice će Zaštititi Hranu Od Plijesni
Naučnici su stvorili revolucionarnu torbu koja će spriječiti rast plijesni i bakterija na proizvodima. Nova tehnologija je plastična vrećica koja će dulje štititi kruh, sir i ostale prehrambene proizvode od plijesni, povećavajući im tako rok trajanja.
