Revolucionarne Vrećice će Zaštititi Hranu Od Plijesni

Video: Revolucionarne Vrećice će Zaštititi Hranu Od Plijesni

Video: Revolucionarne Vrećice će Zaštititi Hranu Od Plijesni
Video: Zdrava i BEZ OTPADAKA: Heljda raste na svim zemljištima i koristi se cela 2024, Septembar
Revolucionarne Vrećice će Zaštititi Hranu Od Plijesni
Revolucionarne Vrećice će Zaštititi Hranu Od Plijesni
Anonim

Naučnici su stvorili revolucionarnu torbu koja će spriječiti rast plijesni i bakterija na proizvodima.

Nova tehnologija je plastična vrećica koja će dulje štititi kruh, sir i ostale prehrambene proizvode od plijesni, povećavajući im tako rok trajanja.

Inovaciju su razvili farmaceutska kompanija "Jansen" i proizvođač proizvoda od plastike "Symphony Environment".

Korporacije već pregovaraju s velikim prehrambenim lancima o uvođenju novog pakovanja. Stručnjaci namjeravaju koristiti istu tehnologiju kako bi kreditne kartice i novčanice učinili higijenskijima.

Pljesnivi hljeb
Pljesnivi hljeb

Antimikrobno pakiranje pogodno je i za voće, povrće i meso jer sprečava rast bakterija poput Salmonele i Listerije, koje dovode do trovanja hranom.

Moguće je da se nove vrećice mogu koristiti i za tretiranje umjetnih tkiva kako bi se zaustavile bakterije koje uzrokuju mirise.

Većina pljesnive hrane može prouzrokovati alergijske reakcije i respiratorne probleme. Pod pravim uvjetima proizvode otrovne supstance od kojih vam može pozliti.

Izuzetak su samo tvrdi sirevi. Na primjer, plavi sir se konzumira tek nakon što je pljesniv. Svoj specifični ukus duguje plavozelenoj plijesni u njemu.

Voće
Voće

Da biste spriječili oblikovanje hrane, važno je održavati frižider i ostale prostorije u kojima čuvate hranu čistima.

Očistite unutrašnjost hladnjaka svakog mjeseca sa 1 kašikom sode bikarbone rastvorene u 1 litri vode. Zatim isperite čistom vodom i osušite.

Plijesan se najbrže širi na voću i povrću, zato ih redovito provjeravajte. Hranu nikada nemojte čuvati na otvorenom, jer izlaganje zraku povećava njezinu pljesnivost.

Voće, povrće i svježe salate najbolje je čuvati u plastičnim kutijama. Ostatke treba potrošiti u roku od 3-4 dana, jer tada hrana počinje da se kvari.

Preporučuje se: