2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sarmi sa mlevenim mesom klasik je za bugarski sto. Ali za vrijeme posta ili vegetarijanske prehrane, ne možemo si ih priuštiti. Tada se možemo kladiti na uobičajene vitke sarme ili one zanimljivije. Evo nekoliko ideje za različite vitke sarme.
Posna sarma sa pečurkama
Potrebni proizvodi:
- 8-10 listova kupusa;
- 2 šargarepe;
- 2 glavice luka;
- čaša bijele riže;
- 200 g šampinjona;
- 3 kašike paradajz paste;
- prstohvat šećera;
- sol.
Način pripreme:
1. Stavite listove kupusa na nekoliko minuta u kipuću vodu da se opuste i postanu mekani;
2 Zatim ih izvadite i pustite da se ohlade;
3. Pirinač dobro operite i skuhajte u blago posoljenoj vodi;
4. Izrežite sve pečurke i pržite ih dok ne završe;
5. Šargarepu sitno naribati, a luk nasjeckati. Dodajte pastu od paradajza i prstohvat šećera;
6. Sve povrće pomešajte sa pirinčem i dobro izmešajte;
7. Ako su listovi kupusa vrlo veliki, prerežite ih na pola.
8. Stavite nadjev na svaki list i zamotajte posni sarmi sa pečurkama.
9. Dodajte malo vode u tavu gdje ćete ih kuhati i dinstajte ih 20 minuta.
Nemasna sarma sa povrćem
Potrebni proizvodi:
- 8-10 listova kupusa;
- 3 šargarepe;
- 2 paradajza;
- 2 glavice luka;
- peršin;
- stabljika celera;
- 200 g pirinča;
- 2 kašike paste od paradajza;
- malo ulja za prženje.
Način pripreme:
1. Stavite sve listove kupusa na nekoliko minuta u kipuću vodu, a zatim ih pustite da se ohlade;
2. Skuhajte pirinač, dodajući prethodno malo soli u vodu;
3. Narežite paradajz, celer i luk na male kockice, a šargarepu naribajte na sitnoj ribežu;
4. Pržite sve povrće i dodajte paradajz pire;
5. Stavite nadjev u svaki list kupusa i dobro ga zamotajte;
6. Pripremljene sarme stavite u duboku šerpu, a odozgo ih premažite s još malo paste od paradajza i prelijte vodom, ostavljajući da krčka 20-30 minuta.
Nemasna sarma sa krompirom
Potrebni proizvodi:
- 8-10 listova kupusa;
- 3-4 srednja krompira;
- 1 luk;
- biljno ulje za prženje;
- sol;
- korijander, - kopar - po želji.
Način pripreme:
1. Namočite kupusne listove nekoliko minuta u kipućoj vodi da se opuste, trebali bi biti potpuno uronjeni;
2. Zatim ih pustite da se ohlade;
3. Sirovi krumpir naribajte na finom ribežu;
4. Luk narežite na male kockice i pržite ga;
5. Dodajte prženi luk u krompir, a zatim nadjev začinite kiselim kupusom;
6. Počnite pažljivo navijati vegetarijanska sarma, a zatim ih malo popržite do zlatne boje;
7. Stavite ih u šerpu i dodajte malo vode, a zatim pustite da krčka oko 30 minuta.
Sarmi bez mesa nisu samo izvrsna zamjena za mesna jela, već su i ludo ukusna. Uz ovo moći ćete eksperimentirati i isprobati nešto novo, ali i iznenaditi goste svojim kulinarskim vještinama i nemasnim jelima.
Preporučuje se:
Ideje Za Različite Ukrase Od Krompira
Aromatični krumpir savršen je prilog za različite vrste mesnih jela. Potrebno vam je pola kilograma krompira, tristo grama sira, četiristo mililitara mlijeka, jedno jaje, sol i papar po ukusu, šest režnja bijelog luka, pedeset grama maslaca.
Nestandardne Ideje Za Ukusne Sarme
Umjesto mljevenog mesa, za punjenje kupusa možete koristiti piletinu. Kao mogućnost pakiranja piletine, umjesto uobičajenog možete koristiti kineski kupus ili ga zamijeniti crvenim kupusom za originalniji. Sastojci: 1 kupus ili 1 velika kineska kupusnjača, 3 šargarepe, 3 glavice luka, 3 češnja belog luka, jedna piletina, 200 grama lagano kuhane pirinča, 1 jaje, so i biber po ukusu, 1 kašika paste od paradajza.
Ideje Za Proljetne Sarme
Sarmi je pogodno jelo za proljeće i zimu. Mogu se pripremiti s mesom ili bez njega, nemasno ili samo s jajima, sa slaninom ako je kupus i sa mljevenim mesom ako je vinova loza. Sarma se, međutim, može pripremiti i sa lišćem koje nije naša poznata loza i kupus.
Prehrambena Pravila Za Mršave žene
Gubitak težine to nije najlakši zadatak, ali kad steknete neke jednostavne i zdrave navike, rezultate počinjete vidjeti mnogo ranije. Najbolje mjesto za pronalaženje savjeta za mršavljenje i zdravlje su … mršave djevojke - one tačno znaju šta treba učiniti ako žele ostati u formi.
Iznenađenje! Banane Mršave
Svatko je u jednom ili drugom trenutku u svom životu pokušao smršavjeti. Prvo što većina ljudi učini u teškoj borbi s prekomjernom težinom je da se ograniče od većine namirnica, ostavljajući u svom meniju uglavnom voće i povrće. Nema sumnje da svaka vrsta voća ima svoj značaj i bogatstvo vitamina i minerala.
