2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
O tome se malo zna rikola - Salata, koja se prije samo nekoliko decenija smatrala nečim potpuno egzotičnim ili čak nepoznatim, koristila se još od vremena starih Rimljana, a osim što je bila vrlo korisna, bila je poznata i kao afrodizijak.
Otprilike u 18. stoljeću, međutim, nije bilo poznato zašto ga je zamijenila druga salata i ljudi su na nju počeli zaboravljati. Danas je jedno od najčešćih povrća na Mediteranu i ima dokazana antikancerogena svojstva. Osim toga, to uopće nije komplicirano uzgajati rikolu a vi u svom dvorištu ili čak u škrinji na balkonu.
Evo o čemu trebate znati uzgajanje rikole:
- Rukola se sadi iz sjemena, najčešće su kod nas holandske i njemačke sorte. U uputama je najbolje pročitati na kojoj udaljenosti i na kojoj dubini saditi sjeme;
- Ako sjeme naraste pregusto jedno uz drugo, pričekajte dok rikola ne bude visoka oko 10 cm i presadite je;
- Kako rikola u mnogim mediteranskim zemljama raste kao samonikla biljka, ne treba joj hranu, ali je dobro od samog početka saditi je u kvalitetno tlo;
- Najbolje je sjeme sjejati krajem marta ili početkom aprila u kutije ili male posude sa dobrom drenažom. Kad dovoljno ostari i ne očekuju se ozbiljni mrazevi, možete ga saditi na otvorenom;
- Mladi listovi su najukusniji, pa ih gulite dok je vrijeme. Jestivi su i veći listovi, ali su grublji i pomalo gorki. Nadalje rikola stavi dovoljno latica, zato ne brinite da će ih brzo ponestati;
- Dobro je tijekom sezone rasta rikule, koja traje oko 5-6 tjedana, hraniti je radi sigurnijeg rezultata;
- Redovno zalijevajte rikolu, ona obožava vodu. Međutim, nije ga dobro izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti;
- Imajte na umu i da rikola preferira hladnije vrijeme;
- Ako ste pravilno uzgajana rikola moći ćete od toga dobiti nekoliko žetvi. Da biste to učinili, nakon branja latica dobro ga orežite da biste potaknuli njegov novi rast;
Preporučuje se:
Kako Uzgajati Začine U Loncu
da, jesi uzgajati začine u loncu je vjerojatno najlakši i najprijatniji posao, pogodan čak i za ne baš dobro vrtlarenje. Čak i jedna biljka posađena u mali lonac na prozorskoj dasci pružit će vam maksimum. Začini vole svjetlost, traju bez vode i općenito - zahtijevaju minimalnu njegu.
Povrće Koje Možete Uzgajati Na Balkonu
Ako nemate zemljište na kojem biste lutali kao vrtlari, to možete učiniti na svom balkonu. Krastavci, paradajz i paprika lako se uzgajaju na terasi. Na taj ćete način uživati u ukusnom povrću koje uzgajate sami bez upotrebe štetnih hemikalija, a vi ćete se počastiti salatom od organskih proizvoda.
Korisni Su Voćni Sokovi U Kutiji
Već postoji nova tehnika koja može vrlo precizno odrediti količinu vitamina C u voćnim sokovima i bezalkoholnim pićima, kažu španski naučnici. Zahvaljujući njoj, stručnjaci su u stanju puno preciznije odrediti sadržaj korisnih tvari u proizvodu od naljepnice koju je označio proizvođač.
Zdrava Iskušenja U Kutiji Za Djecu
U današnjem svijetu roditeljima je pravi izazov naučiti svoju djecu zdravo jesti. Svakodnevno se medijima i društvenim mrežama šalju pogrešne poruke koje pozivaju djecu da kupuju neprepoznatljivo obrađene proizvode i proizvode punjene šećerom.
Povratak U školu: Zdrave Ideje U Kutiji Za Ručak Vašeg Djeteta
Pronalaženje zanimljivih ideja za zdrave i uzbudljive grickalice za školske kutije za ručak za djecu ponekad može biti pravi izazov, pogotovo ako djecu svakodnevno pokušavate izbjegavati puniti čipsom i čokoladom. Dobijte malo inspiracije iz naših ideja za grickalice, koje su ne samo hranjive već i ukusne - savršeno gorivo za školski dan.
