Napravimo Zlatni Hrskavi Krompir

Video: Napravimo Zlatni Hrskavi Krompir

Video: Napravimo Zlatni Hrskavi Krompir
Video: САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХРУСТЫЙ КАРТОФЕЛЬ ИЗ ПЕЧИ БЫСТРО И ЛЕГКО 2024, Novembar
Napravimo Zlatni Hrskavi Krompir
Napravimo Zlatni Hrskavi Krompir
Anonim

Ugodno ćete iznenaditi svoje goste ako pripremite zlatni hrskavi krumpir. Oni su ne samo vrlo ukusni, već i vrlo lijepi sa svojom zlatno apetitnom bojom.

Neki misle da je pečenje krompira vrlo jednostavno - samo otvorite pećnicu, stavite krompir i izvadite ga spremni.

Ali u većini slučajeva takav stav prema pečenju krumpira završava polovinom posude zalijepljene za tavu. Morate sami odabrati kojim ćete začinima aromatizirati krompir, ali najprikladniji su origano, bosiljak, kopar, peršin.

Hrskavi krompir
Hrskavi krompir

Najlakši i najukusniji način pečenja zlatnog hrskavog krumpira je talijanski, koji se već dugi niz godina vježba na Mediteranu.

Tako pečen krompir postaje lijepe zlatne boje, a površina postaje hrskava i apetitna. Da bi krompir postao hrskav i zlatne boje, mora se oguliti i isjeći na velike kocke.

Da bi se postigla lijepa zlatna boja, krumpir treba poprskati maslinovim uljem. Preporučuje se dodavanje svježeg ružmarina i bijelog luka.

Hrskavi krompir
Hrskavi krompir

Tijekom pečenja ne preporučuje se miješanje krumpira žlicom ili vilicom, već samo povremeno blago protresanje pleha. Pomoću metalne lopatice možete ih odvojiti od dna ladice i tako spriječiti da se slijepe.

Kada krompir dobije zlatnu boju, izvana postaje hrskav, a iznutra mekan. Takav se krompir poslužuje odmah i sigurno će brzo nestati s tanjura.

Da biste napravili zlatni hrskavi krumpir, potrebno vam je: 500 grama krumpira, 60 mililitara maslinovog ulja, 1-2 kašičice soli, nekoliko grančica svježeg ružmarina, 3 češnja češnjaka.

Pećnica se zagrijava na 220 stepeni. Ogulite krompir i narežite ga na jednake kockice. Stavite krumpir u veću posudu, prelijte maslinovim uljem i dobro promiješajte da krompir pokrije masnoćom. Pospite solju, dodajte ruzmarin i oljuštene češnje belog luka.

Podijelite krompir u jedan sloj u tavi i stavite u pećnicu. Nakon 10 minuta možete ih odvojiti metalnom lopaticom i okrenuti. Ponovite postupak nakon 10 minuta. Zatim protresite posudu svakih 10 minuta. Krompir je gotov nakon oko 40 minuta pečenja.

Preporučuje se: