2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Turski čaj je neopisiv - mora se probati. Nije samo vrlo ukusna, već i izuzetno korisna. U njegovoj zemlji služi se bilo kada - nakon doručka, ručka i večere.
Turska je 2004. godine postavila rekord proizvevši gotovo 206 000 tona čaja, što predstavlja 6,4% svjetskog tržišta. Iste godine zemlja je prva pojela čaj po glavi stanovnika - 2,5 kg po osobi. Pogledajmo šta je za njega tako neopisivo zanimanje.
Tradicionalno Turski čaj je jako zaslađen crni čaj. Uzgaja se na istočnoj obali Crnog mora, gdje je blaga klima i tlo je plodno. Listovi se beru, suše i nude za pripremu čaja.
Crni čaj je jedinstven. Oksidira duže od ostalih sorti čaja i ima izrazitu aromu. Uz to, sadrži veliku količinu kofeina, što ga čini pogodnom zamjenom za kafu.
Turski crni čaj sve se češće miješa s drugim aditivima, uključujući citruse i cvijeće. Međutim, tradicionalni turski čaj pravi se samo s crnim čajem.
Jedna od tajni turskog čaja leži u njegovoj pripremi. U tu svrhu koriste se ne jedan, već dva čajnika, koja se proizvode posebno za pripremu čaja u zemlji. Voda za čaj ulijeva se u veću koja se nalazi ispod.
Mirisni listovi crnog čaja stavljaju se na vrh malog čajnika. Oni su takođe poplavljeni sa malo vode. Na taj način piće postaje zaista jako i mirisno. Stavite dupli čajnik na šporet i kuhajte oko 15-20 minuta.
Kada se posluži, prvo se izlije iz skuhanog čaja, a preostala voda koristi se za razrjeđivanje čaja po želji. Aromatično piće služi se u staklenim šalicama tipičnim za turski čaj.
U točenje se u nju stavlja metalna žlica koja služi kao vodič toplote, a ako je čaj vruć, izbjeći će pucanje staklenih čaša od formirane temperaturne razlike između šalica i čaja.
Tradicionalno se aromatizira kockama šećera - turskim šećerom.
Preporučuje se:
Luk Vlasac - Moderan Završetak Bilo Kojeg Jela
Najmanji jestivi luk je divlji luk. Višegodišnja je lukovica, jedini član roda Allium. U Bugarskoj je poznat i kao luk od salate, sibirski luk, rezanci, vlasac i vlasac. Njegova domovina je neizvjesna. Rasprostranjen je u Evropi, kao i u Aziji i Sjevernoj Americi.
Najkorisnije Biljke S Bilo Kojeg Kontinenta
Svaka zemlja ima različite biljke koje se tamo mogu naći i koje se koriste i kao bilje ili jedu za zdravlje. Sada ću vas odvesti na zdravo putovanje u neke zemlje. Prvo ćemo ići u Afriku, Tunis i Egipat. U tim zemljama se sezam štuje. Ima regenerativna svojstva, bogat je antioksidantima.
Koji Problem Kože S Uljem Od Kojeg Se Bilje Liječi
Ako patite od bilo kojeg od sljedećih neugodnih stanja kože, možete si znatno pomoći ako primijenite esencijalno ulje ovih biljaka. 1. Za suhu i osjetljivu kožu - sandalovina, pačuli, jasmin, ruža, smirna, plava tratinčica; 2. Masna koža - bergamot, grejp, matičnjak, ružmarin, smrekove šišarke;
Kako Se Pravi Tradicionalni Turski čaj?
Tradicionalno Turski čaj osim što je ugodnog okusa, vrlo je koristan. U našem južnom susedu služi se tokom svih glavnih dnevnih obroka - ujutro, podne, uveče. Evo kako kod kuće napraviti mirisni topli napitak kako biste ga dobili na isti način kao i likovi iz brojnih TV serija.
Kako Napraviti Turski čaj - Vodič Za Početnike
S obzirom na položaj Turske na granici istočne Evrope i zapadne Azije, nije ni čudo što je čaj najpopularniji napitak u zemlji. Ali da li ste znali da je Turska najveća država koja pije čaj na svijetu? Procjenjuje se da se na Bliskom istoku godišnje pojede sedam kilograma čaja po osobi, pa se može reći da je priprema i pijenje ovog proizvoda sastavni dio turske kulture i svakodnevnog života.
