Kako Napraviti Punč Za Jaja

Kako Napraviti Punč Za Jaja
Kako Napraviti Punč Za Jaja
Anonim

Punč jaja američko je piće i njegova priprema za božićni stol dugogodišnja je tradicija. Vjerovatno zato oko ovog pića postoji neka čarolija koja nas upućuje na romantiku božićne noći, kada je atmosfera topla i srdačna i djeca sa zebnjom otvaraju svoje poklone.

Ako želite pripremiti punč za jaja koji će vas grijati u hladnim zimskim noćima, ispada da to uopće nije teško.

Naravno, mogućnosti za pravljenje punča od jaja nisu nimalo male, ali mi smo izabrali jedan posebno za vas, što vas sigurno neće razočarati. Evo recepta za pravljenje 6 šolja čarobnog napitka.

Potrebni proizvodi: 4 jaja, 2 žličice. šećer, 2 žličice sveže mleko, 2 kašičice. kajmak, 50 g ruma i 50 g viskija.

Priprema: Prvo odvojite žumanjke od bjelanjaka i stavite ih u posebne posude. Žumanjcima dodajte šalicu čaja šećera i tucite mikserom na velikoj brzini dok se ne dobije pahuljasto blijedožuta pjena.

Zatim istucite bjelanjke, dodajući prstohvat soli i postepeno ulijte u posudu i drugu šalicu šećera. Batine se nastavljaju dok se ne dobije gusti snijeg. Tada mu morate dodati već umućene žumanjke.

Ulijte žutu pjenu u tankom mlazu uz stalno miješanje. Sada dodajte alkohol, opet u tankom mlazu, polako i pažljivo. Na isti način dodajte svježe mlijeko, a zatim prvu šalicu kreme.

Druga šalica kreme tuče se u posebnoj posudi dok ne dobije pahuljast izgled. Dodaje se u smjesu, ali bez pomoći miksera. Samo miješajte rukom bez žurbe. Dakle, udarac je potpuno spreman.

Sve što trebate je ohladiti i onda se može poslužiti gostima. Pre toga u svaku šoljicu dodajte prstohvat naribanog muškatnog oraščića ili cimeta.

Želite napraviti koktel? Pogledajte naše ostale recepte za koktele.

Preporučuje se: