2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Ukradeno je tradicionalni njemački kolač koji se priprema za božićne praznike. To je kod nas već poznato i sve više domaćica ima želju da ga pripremi. Njemački slastičari već su počeli s izradom torte, iako do Božića ima još puno vremena.
Zapravo, zalihe se mogu napraviti i prije praznika - ako su dobro zapakirane, trajat će do 45 dana, a da uopće ne promijene ukus, kažu poslastičari. Prema njihovim riječima, što dulje ostane, torta će postati ukusnija.
Da se dobro čuva, hladnjak se lijepo zamota u foliju, zatim stavi u debelu plastičnu vrećicu i ostavi negdje na suvom i hladnom mjestu. Prije nego što dođe vrijeme za pakiranje tradicionalne njemačke torte, moramo nabaviti potrebne proizvode i to učiniti, a evo što će vam trebati:
Božićna galerija
Potrebni proizvodi: 600 g brašna, 250 ml mlijeka, 100 g šećera, 7 g suvog kvasca, 1 - 2 vanilije, sol, marcipan, 40 g badema i oraha, 30 g suvih šljiva i trešanja, 50 g suhih trešanja, kore mandarine i narandže, 200 g maslac, prethodno rastopljen i ohlađen, šećer u prahu
Način pripreme: Prosijte pola kilograma brašna i ulijte ga u odgovarajuću veliku posudu, a zatim dodajte šećer i vaniliju, zajedno s prstohvatom soli. Za miješenje kolača trebat će vam ostatak brašna - možda će vam trebati i više.
Pomiješajte suve sastojke i dodajte već ohlađeni maslac i suho voće, kao i kvasac koji ste otopili u toplom mlijeku i pustite da se zapjeni. Zatim dodajte bademe i dobro umijesite tijesto.
Trebalo bi da buduću galeriju namažete uljem i ostavite je u velikoj posudi da odmara. Kad udvostruči volumen, možete nastaviti s receptom - može potrajati sat vremena ili malo duže. Sve ovisi o temperaturi u sobi u kojoj to radite.
Zatim razvaljajte tortu i u nju stavite sitno nasjeckane orahe i marcipan te oblikujte. Prebacite ga na pladanj koji ste prethodno prekrili papirom za pečenje i ukradite ukradeni peškir (ili folijom). Ostavite još sat vremena da se ponovo digne.
Pećnica se zagrije na 180 stepeni, galerija je prekrivena folijom da ne zagori i ne peče između 50 minuta i sat vremena. Jednom ispečeno dobro premažite maslacem - dok je još toplo i vrlo obilno pospite šećerom u prahu.
Torta se ostavi da se potpuno ohladi, a zatim se čuva za spremanje za predstojeće božićne praznike, kada je izvadite i zaista uživate u Božiću bez nepotrebnog okretanja oko štednjaka.
Preporučuje se:
Kako Pripremiti Savršenu Paelju
Paella je poznato jelo s rižom i ostalim sastojcima porijeklom iz Valencije. Španska paelja tradicionalno se jede praznicima, posebno nedjeljom i praznikom Fei (Fayes, Fayas). Naziv „paella“znači „tava“Valencian, ili posebno ravna okrugla posuda u kojoj se priprema.
Kako Pripremiti Savršenu Haringu Na Ruskom Jeziku
Iako su središnji dijelovi Rusije daleko od mora, marinirana haringa je među omiljenim ribljim jelima kada je u pitanju ruska nacionalna kuhinja. Osim što se lako i brzo priprema i izuzetno je ukusan, vrlo je dobar i za zdravlje. Dokazano je da smanjuje loš holesterol i posebno je koristan za konzumaciju tokom zimske sezone.
Kako Urediti Stol Za Božić
Da bismo odmor učinili još potpunijim i živopisnijim, moramo znati što obući sto za Božić . Čime možemo ukrasiti stol, koju hranu na njega moramo staviti. Mnogo je zahtjeva za Badnjak - najvažnije je na stol stavljati samo nemasna jela.
Kako Pripremiti Savršenu Paštetu?
Najveći ljubitelji pašteta su Francuzi i Belgijanci. Međutim, tehnologija proizvodnje paštete otkrivena je davno u starom Egiptu, a u starom Rimu konzumirala se u raznim oblicima. Belgijska pašteta i dalje je velika atrakcija za gurmane, jer su njen kvalitet i izvrstan ukus nezaboravno gastronomsko iskustvo.
Kako Pripremiti Engleski Specijalitet Za Božić
Da biste svoje najdraže iznenadili engleskim jelom od pečene svinjetine, opskrbite se sa četiri svinjska kotleta, dvjesto grama soli, češanj bijelog luka, solju i paprom. Jedan dan prije kuhanja mesa, narežite češanj bijelog luka na tanke kriške, blanširajte ga minutu u kipućoj vodi i osušite.