2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Chimichanga je specijalitet popularan u meksičkoj i američkoj kuhinji. Izgledom podsjeća na burrito, quesadillu i doner zbog karakterističnog somuna s kojim se priprema.
Karakteristika chimichange je što se pravi u tankom kruhu pečenom sa kukuruznim tijestom. Međutim, pšenične pogače se koriste i za neke sorte jela.
Sočno i bogato punjenje je još jedna sačuvana karakteristika chimichange. Obično se u tu svrhu koriste proizvodi poput crvenog graha, čilija, pirinča, govedine, svinjetine ili drugog mesa. Ne nedostaje sira i žutog sira.
Jednom kad se stave u hljeb, savija se u paket i kratko se prži na jakoj vatri. Dok je još vruća, gotovu čimičangu možete posuti naribanim žutim sirom ili zelenilom. Služi se uz guacamole, sos od belog luka ili čili sos.
Evo jednostavnog recepta za chimichangu koji će se svidjeti ljubiteljima sendviča:
Potrebni proizvodi: 4 ravna kolača (tortilje), 350 g piletine, 1 paprika, 2 karanfilića belog luka, 1/2 tsp. čili, 1/2 žličice. korijander, 1/2 žličice. crni biber, sol, 1 luk, 1-2 kašike. gusti pire od paradajza, 250 g čedra.
Način pripreme: Nasjeckajte luk i papar. Dinstajte na malo masti i dodajte protisnuti beli luk i sitno nasjeckanu piletinu. Dodajte začine i sipajte paradajz pire.
Smjesu kuhajte dok piletina ne omekša. Tako dobiveni nadjev raspoređuje se po pogačama. Pospite ribanim čedrom. Torte se presavijaju da postanu poput paketa. Probušeni su drvenim štapićima kako se ne bi otvorili.
Zatim pržite dok ne porumene sa svih strana. Kada ga izvadite iz uljne kupke, stavite ga na kuhinjski papir kako biste uklonili nepotrebno ulje. Pospite još malo sira na vrh. Gotovi paketići chimichange poslužuju se sa povrćem i umacima po vašem izboru.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Mirror Glaze (GALERIJA)
Vjerovatno ste se više puta divili raskošnim kolačima koji izgledaju poput umjetničkog djela. Oni su pretvoreni u tako fine kreacije isprobanim i provjerenim tehnikama lukavih poslastičara. Zrcalna glazura napravljen je na bazi čokolade, kakaa i kreme sa dodatkom želatine ili pektina, koji u svom gotovom obliku ima zaista sjajnu, zrcalnu površinu.
Kako Napraviti Ukusne Kroasane
Topli kroasi sa nježnom korom sa punjenjem od čokolade, kajmaka ili sira simbol su francuske kuhinje. Mnoge domaćice traže pravi recept za pravljenje kroasana, jer su domaća peciva ukusnija, a i najdraže iznenade novim ukusnim desertom. Pokušajmo shvatiti kako francuski poslastičari rade bečke kifle, koja je njihova tajna?
Na Dan Pita Od Breskve: Pogledajte Kako Napraviti Neodoljivu Tortu
Pita od breskve je jedan od najatraktivnijih ljetnih slatkiša koji možete pripremiti. Imam nekoliko slastica koje mogu nadmašiti ukus ove neverovatne torte. Pita od breskve ima ukusno tijesto i kremastu jezgru koja se topi u ustima. Svježe breskve donose još više zadovoljstva nepcu.
Za Neodoljivu Kožu Jedite Mrkvu I šljive
Redovna konzumacija svježe mrkve i šljive daje koži neodoljiv izgled. Do ovog zaključka došli su naučnici s prestižnog univerziteta. Ispostavilo se da ovi proizvodi sadrže pigmente karotenoide koji koži daju zdrav i zlatni izgled. Šargarepa Mrkva je vrijedna za kožu uglavnom zbog visokog sadržaja vitamina C.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola je definitivno torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takva torta vrhunac kulinarske umjetnosti.
