2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Parafinski vosak, klasificiran kao hemijski konzervans E901, čini voće, povrće i bombone sjajnim i usporava gubitak vlage i kvarenje. Bijela je, nema mirisa ili okusa.
To nije pravi vosak, dobiva se iz destiliranog ulja, koje se zatim pročišćava. Takođe se može sintetizovati pretvaranjem ugljen monoksida i vodonika u parafinske ugljovodonike, zatim hidrogeniranjem i opciono pročišćavanjem aktivnim ugljenom.
Jestivi parafin se razlikuje od onog koji se koristi za svijeće. Dostupno u čvrstim blokovima i tečnosti u bocama. Dodatak parafinskog voska rastopljenoj čokoladi daje joj sjajni izgled kada se stvrdne. Takođe pomaže da čokolada ostane čvrsta na sobnoj temperaturi.
Parafin se pojavljuje kao dodatak nekim vrstama bombona, tako da se ne topi u ruci, i kao glavni sastojak čokoladnih obloga poput onih koji se nalaze na sladoledu ili kolačima od čokoladnih čipsa.
Parafin je zapaljiv, pa ako ga koristite kod kuće, lagano ga zagrijavajte u duploj posudi ili mikrovalnoj pećnici samo dok se ne počne topiti.
Parafinski vosakPrska se po voću i povrću, dodaje sjaj da bi ga učinili privlačnijim i pomaže produžiti rok trajanja zadržavajući vlagu. Neko voće, poput jabuka, proizvodi prirodni vosak koji se lako može oprati vodom i ukloniti.
Dodatni sintetički vosak ponekad povećava prirodnu pokrivenost i može ga biti teže ukloniti. Obično kratko namakanje ocatom ili vodom limunovim sokom olakšava brisanje voska.
U Engleskoj se tokom Drugog svjetskog rata tečni parafin koristio kao masnoća za kuhanje. Često je sastojak žvakaće gume. Međutim, treba biti oprezan kod prekomjerne upotrebe, jer ima laksativni učinak.
Preporučuje se:
Nutritivni Problemi: Netolerancija Na Mlijeko
Mlijeko je nesumnjivo jedan od najvažnijih prehrambenih proizvoda, jer ima izuzetno vrijednu hranjivu vrijednost, kao i veliku količinu vitamina, mineralnih soli, aminokiselina i još mnogo toga. Međutim, u isto vrijeme treba znati da postoji mnogo ljudi koji ne podnose mlijeko i mliječne proizvode.
Ura! Napravili Su Bezopasan Alkohol
Na praznicima obično pretjerujemo - najčešće jedemo puno, te tešku i masnu hranu. Alkohol je takođe čest pratilac za stolom. Sve ovo opterećuje jetru i organizam u cjelini. A ako mislite da ćete se nekoliko dana nakon praznika očistiti čajem i voćem, možete samo pokušati smanjiti količinu hrane i pića za vrijeme praznika.
Šta Je Nutritivni Kvasac?
Ime nutritivni kvasac Zvuči pomalo kao medicinski izraz, ali ovaj veganski proizvod dodaje ukus sira sve, od kruha s kokicama i češnjakom do tjestenine. Već je dugo u fokusu veganskih kuharica i vegetarijanskih restorana, i to sa dobrim razlogom:
Pčelinji Vosak - Ono što Moramo Znati
Pored meda, pčele nam nude i mnoga druga blaga sa širokom primjenom u medicini, parfimeriji i kozmetici, stomatologiji i farmaciji. Među pčelinjim proizvodima su: propolis, perga, polen pčela, matična mliječ, matična mliječ, pčelinji otrov i pčelinji vosak i kompletan ekstrakt od pčela (apis ukupno).
Nutritivni Mitovi Koji Vas Sprečavaju Da Se Zdravo Hranite
Ispostavilo se da su mnoge teorije o hrani koju jedemo svaki dan netačne. Zato ćemo ovdje opovrgnuti neke mitove o glavnim prehrambenim proizvodima, tako da sami odlučite šta i u kojim količinama ćete konzumirati: Jaja su neprijatelj Na prvom mjestu potrebno je spomenuti jaja koja su se prije samo nekoliko decenija smatrala vrlo opasnim po naše zdravlje zbog visokog sadržaja holesterola.
