2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Brusnice i kupine bile su omiljeno voće u drevnoj Grčkoj. Grci su male bobice koristili kao lijek za toksine u tijelu.
Borovnice su borci protiv gomile bolesti. Jedna čaša soka od brusnice dnevno dovoljna je da nas napuni energijom. Borovnice pomažu i očima kod kompjuterskih bolova. To se postiže uz pomoć karotena koji je u njima sadržan.
Bobica koja sadrži i mnoge minerale, vitamine i elemente u tragovima, usporava starenje i poboljšava pamćenje. Čisti šećer i holesterol, jača krvne žile. A natrijum i kalijum u borovnicama tope kilograme i neutrališu toksine u tijelu.
Brusnica je poput usisavača u želucu, gdje čisti crijeva i pomaže mu da bolje djeluje. Stručnjaci savjetuju ljudima čije profesije zahtijevaju dobar vid da često uključuju borovnice u svoj meni.
Plodovi i lišće brusnice koriste se i kod bolesti zglobova i kože.
Zdjelica brusnica za doručak okrijepljuje i čini nas efikasnijima zahvaljujući vitaminima A, C, B, P, PP, proteinima, pektinu, celulozi.
Brusnica je bogata vitaminom C, mineralima, taninima, vlaknima, elementima u tragovima, Omega-6 i Omega-3 masnim kiselinama. Crvene bobice uklanjaju loš holesterol u tijelu i stabiliziraju krvni pritisak.
Listovi brusnice koriste se za upale i kamenje mokraćnog sustava. Sok sprečava stvaranje zubnih naslaga i bori se protiv karijesa.
Brusnice je ugodno jesti i nakon obrade. Osim sokova, od njih se prave džemovi, džemovi, sirupi, likeri, želei, vino … Prerađene borovnice su dugotrajne, ne fermentiraju i ukusan su vitaminski kompot u hladnim danima.
Preporučuje se berbu borovnica rano ujutro. U to doba dana smatraju se najbogatijim vitaminima i sokovima, savjetuju kuvari.
Preporučuje se:
Borovnice
Borovnice su voće , raste na grmlju porodice Pireneja, čiji su članovi borovnica, azaleja, planinski lovor i rododendron. Borovnice rastu u grozdovima i mogu varirati u veličini od malog zrna graška do loptice za igru. U zasićenim su bojama u rasponu od tamnoplave do ljubičasto-smeđe i crne i imaju bijelo-sivi voštani premaz koji služi kao zaštitni premaz.
Borovnice I Jagode Pomažu Protiv Brojnih Bolesti
U ovom ćemo opet obratiti pažnju na to kako vas priroda može zaštititi i boriti se protiv nekih hroničnih bolesti. Sitno koštunjavo voće poput borovnica, brusnica, jagoda, malina i drugo bogato je fitonutrijentima koji su snažni u borbi protiv ozbiljnih bolesti poput raka, dijabetesa, bolesti srca, čira, pa čak i stabiliziraju nivo holesterola.
Borovnice Na Tanjiru! Isprobajte Ova 3 Recepta
Dud je drvo iz porodice Chernichev, koje je relativno nisko, ali ima plodove lijepog izgleda koji su jestivi. Rasprostranjen je na gotovo svim kontinentima, a u Bugarskoj se na mnogim mjestima može naći kao divlji. Plodovi, korijenje i lišće duda također imaju niz ljekovitih svojstava poznatih još iz doba starih Grka.
Kako čuvati Borovnice I Ostalo Bobičasto Voće
Borovnice su ukusno ljetno voće koje se najbolje koristi u sirovom obliku, dodaje se jogurtu ili salati, kao i voćnim nadjevima. Nažalost, ako se borovnice ne čuvaju pravilno, brzo će nabubriti, postati mekane ili će se čak pojaviti plijesan.
Borovnice Značajno Smanjuju Holesterol čak I Kod životinja
Eksperimenti sa svinjama, poput hranjenja borovnicama i njihovim ekvivalentima, pokazuju da je nivo holesterola smanjen, što može biti korisno u provođenju različitih studija za ljude. Studiju su vodili naučnici iz poljoprivrednih krugova u Kanadi i objavili je u britanskom časopisu o hrani.
