2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Budući da je tržište trenutno puno voća, a ukusno je i sočno, razgovarajmo o tome kako napraviti kompot.
Na primjer, sada je sezona malina. Svježe, svježe voće kupujemo s tržišta. Mi ih operemo, čak vam preporučujem da ih namočite. Peremo i tegle u kojima pravit ćemo kompot.
Staklenke se nikada do vrha ne pune voćem, jer će se tijekom kuhanja kapa napuhnuti, a kompoti pokvariti. Stavite oko dvije šake voća ako su to maline ili jagode, ili do pola tegle i malo više.
Ako ćete raditi voćne kompote poput kajsije ili breskve, morat ćete ih izrezati i odstraniti koštice. Kajsije prepolovite i stavite u teglu, a breskve narežite na četiri ili više komada, ovisno o veličini ploda.
Isto vrijedi i ako ćete raditi kompot od jabuka ili krušaka, ali za voće koje je slično pektinu i koje nakon rezanja pocrne, dodajte prstohvat limunske kiseline kako biste spriječili da voće pocrni.
Dakle, nakon što ste stavili voće u teglu, trebali biste staviti šećer, ako je voće koje koristite vrlo slatko stavite 3 žlice. jednakog šećera, a ako nije ili vam se jednostavno sviđa slađi kompot, stavite 5 tbsp. jednak šećer.
Zatim napunite staklenku hladnom vodom, opet pazeći da je ne napunite, jer će to ponovo napuhati čep i kompot će se pokvariti. Napunite teglu vodom do vrha. Na kraju zatvorite novom kapom.
Konačna priprema naših kompota je kuhanje. Ovisno o tome kakvo je vaše voće, staklenke ćete skuhati. Obično se kuhaju 10 minuta nakon ključanja i isključuju. Međutim, ako radite tvrđe voćne kompote, poput krušaka, jabuka ili šljiva, kuhajte najmanje 15 minuta nakon što voda zakipi.
Jednom kad skuhate kompoti, ostavite ih da se ohlade u toploj vodi. Kad ih izvadite, poklopce staklenki treba spustiti kako biste bili sigurni da ste pravilno skuhali kompote i trajali do zime.
Ako su kape nabrekle, tada je kompot postao bombaš i trajat će tek zimi. Ono što možete učiniti je ohladiti u frižideru i pojesti ga sada, jer će se za nekoliko dana kompot pokvariti i morat ćete ga baciti.
Na kraju, savjet - ako pripremate kompot od šljiva, unutra stavite grančicu indrishea, tako kompot postaje mirisan i vrlo ugodan. Takođe nemojte pretjerivati sa šećerom, ne prelijte voće vrućom vodom.
Konačno, još jedna vrlo važna stvar za dobivanje dobrog kompota je odabir zrelog, a ne prezrelog i dobrog voća.
Preporučuje se:
Savjeti Za Početnike Koji Humus Pripremaju Kod Kuće
U posljednje vrijeme humus je postao izuzetno popularan - svima se sviđa i svi ga žele na svom stolu. Stvaranje vlastitog recepta sljedeći je prirodni korak. Prije svega: šta je to humus ? Napravljen je od slanutka, tahini / tahini (pasta od sezamovog sjemena), limuna, bijelog luka, maslinovog ili sezamovog ulja, soli i kima.
Kako Kuhati Kompot
Ništa se nije moglo usporediti s domaćim džemovima, marmeladama ili kompotima. Ni gazirana pića na tržištu, ni žele od marmelade, ni prirodni sokovi koji nas uvjeravaju koliko vitamina ima u njima i koliko kilograma voća se koristi za proizvodnju litre soka.
Kako Pripremiti Kompot Za Dijabetičare
Dijabetes je jedna od najčešćih bolesti. Puno je informacija o tome što dijabetičari trebaju jesti i koju hranu trebaju izbjegavati. Međutim, važno je znati ne samo koji su proizvodi dozvoljeni za prehranu dijabetičara, već i kako ih preraditi.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola je definitivno torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takva torta vrhunac kulinarske umjetnosti.
Kako Napraviti Džem, Kompot I Sirup Od Malina
S početkom zimske sezone kuhanja, Gotvach.bg nudi tri ukusna recepta za pripremu džema, kompota i sirupa od malina. Džem od maline . Marmelada se može pripremiti i od gajene i od divlje šumske maline. Morate odabrati svježe i zdravo dobro zrelo voće.
