2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Izrada domaće ljutenice ove godine koštat će nas više, jer je ljeti zbog kiša uništen velik dio žetve. Najozbiljnija za štetu na crvenoj paprici.
Prema poljoprivrednicima, 65% bugarske paprike uništeno je ove godine zbog jakih kiša, izvijestile su novine 24 Chasa.
To znači da će priprema domaće ljutenice u prosjeku koštati 36%. Ako su prošle godine domaćini morali trošiti u prosjeku 1,50 BGN za teglu lyutenice, ove će godine morati platiti 2,05 BGN.
Za pripremu oko 1 kilograma ljutenice trebat će vam pola kilograma paprike i paradajza i oko 50 grama šargarepe. Dodajte još šećera, soli i ulja.
Ove godine paradajz takođe ima veće vrijednosti. Kilogram stakleničkih paradajza skočio je sa 1,24 na 1,63. U slučaju paradajza na otvorenim površinama, rast cijene je sa 1,07 BGN po kilogramu na 1,35 BGN.
Vrijednost šargarepe takođe je porasla - sa 0,72 na 0,90 BGN po kilogramu. Ulje ima pad - sa 2,11 BGN po litri na 1,96 BGN. Niže su i cijene šećera koji se prošle godine prodavao za 1,55 leva po kilogramu, a ove godine može se naći za 1,05 leva po kilogramu.
Ove godine bugarski paradajz dominira tržištem, a omjer između domaće proizvodnje i uvoza je 93% do 7%.
Preporučuje se:
Domaća Ljutenica Kuha Se Za Festival Paprike I Paradajza
U selu Kurtovo Kunare organizuju trodnevni festival paprike, paradajza, tradicionalne hrane i zanata. Proslava će započeti 11. septembra, a gosti će se počastiti ukusnom domaćom ljutenicom. Lutenica će biti pripremljena na centralnom trgu u selu u subotu.
Evo Koliko će Nas Koštati Tradicionalna Večera Na Badnjak
Posni stol, koji se tradicionalno poslužuje, koštat će oko 40 leva Božić . Isti je iznos koji su penzioneri dobili kao bonus za božićne praznike. Za Božić će nam, međutim, trebati najmanje 100 leva za večeru za četveročlanu porodicu, a količina uključuje svinjetinu, pirinač, krompir, kupus, alkohol, proizvode od pita, hljeb, voće i povrće.
Koliko će Nas Koštati Uskršnji Sto?
Punjena janjetina, uskršnji kolači i farbana jaja tradicionalna su svečana jela koja bi se trebala naći na svakom uskršnjem stolu. Ali koliko moramo potrošiti da bismo održali tradiciju ove godine? Otkupna cijena u živoj težini jagnjetine ove godine je između 5-6 leva, izjavio je predsjednik Nacionalnog udruženja proizvođača mlijeka i mesa Tancho Kolev.
Hoće Li Naša Domaća Ljutenica Biti Zlatna Ove Jeseni?
Sezona kiselih krastavaca i zimnice još nije u punom jeku, ali naši ljudi već shvataju koliko će nas koštati priprema ljutenice ove godine. Zbog obilnih kiša i pogoršane bugarske žetve, najvjerojatnije će nas omiljeni bugarski zalogaj koštati slanog, vjeruju povrtari.
Koliko će Nas Koštati Jagnje Za Uskrs I Kako Znati Bugarsko
Kako se bliži Uskrs i svi smo uzbuđeni cijena jagnjetine u trgovinama i naravno - sa strane porijekla, posvetit ćemo više pozornosti temi. Danima prije Uskrsa trgovine su prepune Janjeće meso a posvuda postoje znakovi sa Bugarska jagnjetina ili svježe jagnjeće meso.
