2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Aroma svježe pečenog doručka ujutro, isprepletena mirisom kafe, neprocjenjiva je. Iako je štetno i bolje je jesti voće ili nešto drugo, ali opet lagano, domaći mekiji, lepinje, palačinke ne mogu se previdjeti. Potrebno je vrijeme da ih pripremite, ali postaju zaista ukusni.
Možete ih jesti s raznim nadjevima. Ako volite slanije stvari - sir ili kačkavalj učinit će vam ugodno društvo za stolom. Prženi zalogaji sa džemom jednako su ukusni, najbolje ako su domaći. Odvojite jedan dan u sedmici za pripremu domaćeg doručka, tako da ćete oduševiti ne samo sebe već i cijelu porodicu.
Ali da biste ih počeli pripremati, prvo morate biti svjesni o kojim grickalicama govorimo, kako biste ih razlikovali. Šta je to zapravo razlika između lepinja, tava i langida?
Toliko imena za tako jednostavan za pripremu doručak. Krenimo od uvala.
Od tri navedena zalogaja, lepinje su napravljene od tvrđeg tijesta i njima je potrebno najviše vremena. Testo se priprema od jaja, brašna, jogurta, sode i soli. Dobro ga umijesite, a zatim rasporedite u debljinu od oko 1 cm.
Tada od listova počnete rezati različite oblike - najlakši je način pomoću vrata šalice. Zagrijte ulje i pržite. Otekle su i možete ih napuniti kremom ili jesti s mlijekom, sirom itd.
Ne morate ponovo valjati ostatak valjanog lima. Izrežite nepravilne oblike koji su nastali i pržite ih. Dobivate figure nalik različitim životinjama i druge koje će oduševiti djecu.
Što se tiče tava i mlitava, razlika je uglavnom u korištenom mlijeku. Svježe mlijeko koristi se za langide, a kiselo mlijeko za tave. Ali obje grickalice možete napraviti s vodom ako nemate mlijeka. Pored toga, u nekim receptima za langide, masti se dodaje sama smjesa, najčešće ulje.
Langidi i tave se takođe razlikuju u obliku. Kako su prve tekuće, više su poput palačinki, a tave se više napuhuju i manje su, poput lepinja.
I tave i langidi su prilično masni. U tijesto možete dodati i usitnjeni sir, a da ne budu previše masni, samo ih popržite na tavi bez masnoće. Proizvodi koji se koriste su isti, osim za vrstu mlijeka.
Potrebna su vam jaja, brašno, soda bikarbona, masnoća i sol. Od proizvoda se dobija gusta pasta, gušća od smjese za tijesto za palačinke, koju uz pomoć žlice ulijete u zagrijanu mast. Okrenite se, crvenilo i na kraju izvadite iz posude.
U nekim područjima u Bugarskoj tave i langidi imaju iste proizvode i, prema tome, poznata je samo jedna vrsta doručka. Postoje i uobičajena imena poput gurmana, lalangichki, a ponekad se nazivaju i tave i mekiji. Možemo ih zvati kako želimo, važno je da su ukusni, jednostavni za pripremu i zadovoljavaju svaki ukus.
Preporučuje se:
Najukusniji Recepti Za Lepinje Na Jednom Mjestu
Sretan je onaj ko se sjeti arome domaćih lepinja, koja ujutro ispuni cijelu kuću. Priprema ovog doručka nije jako brza, pa je najbolje pripremiti ga preko vikenda. Priprema lepinja nije najlakša i zahtijeva strogo pridržavanje recepta i proporcija u njemu, bez obzira na to na koju od mnogih sorti se kladite.
Pet Omiljenih Recepata Za Lepinje Iz Cijelog Svijeta
Lepinje su omiljeni doručak ne samo za djecu već i za odrasle. Iako su kaloričniji, redovito su prisutni za našim stolom, pa je dobro naučiti kako ih drugačije kuhati. Evo 5 recepata za lepinje iz cijelog svijeta koje se međusobno radikalno razlikuju:
Pročišćena Naspram Destilirane Ili Obične Vode: U čemu Je Razlika?
Unos vode je neophodno za zdravlje. Vodi je potrebna svaka stanica u našem tijelu da bi pravilno funkcionisala, pa je treba neprestano hidratizirati tijekom dana. Većina ljudi zna koliko je pijaća voda važna, ali neki su zbunjeni oko najbolje vrste vode koju mogu konzumirati.
Tri Različita Recepta Za Ukusne Lepinje
Uvale su omiljene među mladima i starijima. Dobro pripremljene lepinje ukusan su desert i odličan doručak. Pahuljaste nježne lepinje možete pripremiti na nekoliko načina. Jednostavan recept za ukusne lepinje je francuski recept koji uključuje kremu.
Bakine Najdraže Lepinje S Kojima Smo Odrasli
Bakine uvale bez sumnje su na vrhu liste najomiljenijih namirnica iz djetinjstva svakog od nas. Da bismo se prisjetili prošlog vremena i dobrih uspomena, kao i da bismo osjetili kakvo su zadovoljstvo bile i jesu domaće lepinje, nudimo 3 najbolja recepta za lepinje iz bakine stare bilježnice :
