2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sretan je onaj ko se sjeti arome domaćih lepinja, koja ujutro ispuni cijelu kuću. Priprema ovog doručka nije jako brza, pa je najbolje pripremiti ga preko vikenda.
Priprema lepinja nije najlakša i zahtijeva strogo pridržavanje recepta i proporcija u njemu, bez obzira na to na koju od mnogih sorti se kladite. Gotove lepinje možete jesti sa džemom ili posipati šećerom u prahu, kao i sa sirom, pa čak i samostalno.
Bays
Potrebni proizvodi: 2 jaja, 4-5 tbsp. šećer, 1 tbsp. sirće, 2-3 kašike. ulje, 1 tsp. soda bikarbona, 1 tsp. jogurt, 2-3 kašičice. brašno, ulje za prženje.
Način pripreme: Istucite jaja sa šećerom. Dodajte sirće, ulje i jogurt sa prethodno ugašenom sodom. Smjesa se dobro promiješa.
Počnite dodavati malo brašna, stalno miješajući, dok ne dobijete mekano tijesto. Rezultat se valja u malim porcijama na pobrašnjenoj površini. Režite u figurice šalicom ili rezačima keksa. Lepinje se prže u zagrijanom ulju.
Pored tradicionalnog recepta, lepinje se mogu pripremiti i sa sirom.
Lepinje sa sirom
Potrebni proizvodi: 2 jaja, 250 g jogurta, 1 kašičica sode bikarbone, 150-200 g sira, brašno.
Način pripreme: Jaja su slomljena. Pomiješajte s jogurtom, ribanim sirom i brašnom sa sodom. Zamijesite tijesto i razvaljajte ga u koru debljine 1 cm. Čašom izrežite krugove ili izrežite pravougaonike. Lepinje se prže na vrućoj masti.
Bife sa svježim mlijekom i orasima
Potrebni proizvodi: 250 ml svježeg mlijeka, 25 g kvasca za hljeb, 100 g maslaca, 60 g šećera, 4 žumanjka, prstohvat soli, 500 g brašna, 100 g šećera u prahu za posipanje.
Za punjenje: 150 g oraha, 150 g šećera, 1 jaje, 1 vanilija u prahu.
Način pripreme: Kvasac se rastvara u mlijeku. Dodajte maslac, šećer, žumanjke, sol i brašno. Rezultat se mijesi da se dobije tijesto. Ostavite da se digne.
Tijesto razvaljajte na debljinu od 1 cm. Čašom izrežite krugove.
Svi proizvodi za punjenje su mešani. Svaka uvala napuni se 1 kašikom. nadjev, preklopiti na pola i pritisnuti ivice da se zalijepe.
Ovako pripremljene lepinje slažu se u pleh posut brašnom. Ostavite da se digne. Lepinje se prže na više masnoće. Poslužite posuto šećerom u prahu.
Preporučuje se:
Živjeli! Sva Predjela Za Pivo Na Jednom Mjestu
Pivo se služi u raznim prilikama uz razna hladna i topla predjela. Za pivo su pogodna sljedeća predjela: kavijar, riba, ciroza, masline, kobasice, kačkavalj, sir, kuhana jaja, jezik, pečeno meso, slana slanina, ljutenica s češnjakom i mnoge druge delicije iz nacionalne i svjetske kuhinje.
Sve Zdravstvene Prednosti Chia Sjemenki Na Jednom Mjestu
Zasluženo chia sjemenke imaju reputaciju superhrane. Možda su vrlo male, ali su izuzetan nutritivni vitaminski hit. U stvari, samo 1 žlica chia sjemenki sadrži samo 69 kalorija i može se pohvaliti s čak 5 grama vlakana, 4 grama masti i 2 grama proteina.
Sve O Prehrani Bez Ugljikohidrata Na Jednom Mjestu
Dijeta bez ugljikohidrata je režim koji se primjenjuje za uklanjanje nakupljenih masnoća. Obično ga preferiraju sportisti koji žele očistiti masno tkivo nauštrb mišića. Dijeta u potpunosti isključuje ugljikohidrate, osim onih iz povrća.
Najukusnija I Najjednostavnija Jela Sa Krompirom Na Jednom Mjestu
Krompir je jedno od najomiljenijih povrća. Može se koristiti i za pripremu glavnih jela i za priloge. Uvijek je tu kada želimo pripremiti nešto brzo i ukusno, a da nemamo puno proizvoda. Jedna od prednosti krumpira (osim jedinstvenog okusa) je i to što je po prilično niskoj cijeni.
Sve Za Kompote Na Jednom Mjestu
Kompoti se pripremaju od različitih vrsta svježeg, sušenog, smrznutog i konzerviranog voća. Plodovi mogu biti jedne vrste ili kombinacije. Prerada svježeg voća ovisi o njihovoj vrsti. Nakon pažljivog vanjskog čišćenja i pranja u hladnoj vodi, neko voće, poput jabuka, krušaka, dunje, oljušti se i ukloni sjemenski dio, nakon čega se sječe na jednake ploške.
