2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tokom ljetne sezone ima puno voća. Ako živite na selu i imate vrt, možete sami uzgajati voće. Često je ovo voće u velikim količinama i ne može se konzumirati sveže.
Tokom ove sezone obilja dobro je čuvati malo voća za zimu, kada neće biti svježeg. Osim što ih koristimo za pravljenje kompota, džemova i marmelada, možemo ih i sušiti. Ovo je najstariji način čuvanja voća. Svi znamo da ne postoji ništa bolje od kuće.
Sušenje voća kod kuće može se obaviti pomoću rerne, dehidratora ili sunca. Svatko odlučuje kako mu je prikladnije sušiti se.
Moramo znati da je kod sušenja voća kod kuće dobro koristiti malo nezrelo voće. Dobro sazreli plodovi često se kvare.
Plodovi se mogu sušiti, narezani i cjeloviti. Koštice i sjemenke ploda mogu se ukloniti, ali nije problem ostati.
Sušenje voća na suncu
U prošlosti se tako čuvalo voće. Na ovaj način sušenja plodovi se režu i redaju na papir. Na taj način se istovremeno može sušiti velika količina voća.
Kad sušimo voće na suncu, trebali bismo znati da je prvih 4-5 sati dobro držati u hladu. Tek nakon ovog vremena izloženi su suncu. Dakle, sušenje traje nekoliko dana. Plodove možete odozgo umotati gazom. Dobro je ići kući noću i ujutro ih ponovo iznijeti.
Sušenje voća u pećnici
Ako peć koristite za sušenje voća, morate osigurati da je pećnica prozračena. Vrata pećnice treba ostaviti malo otvorena.
Plodovi se suše na temperaturi između 50 i 70 stepeni. Ovim načinom sušenja postoji ograničenje količine voća koja se može odjednom sušiti. Poredaju se na šipkama i na udaljenosti jedna od druge.
Sušenje u dehidratoru
Ovaj način sušenja voća traje najmanje vremena. Suho voće treba čuvati u dobro zatvorenim posudama.
Preporučuje se:
Zašto Bi Kod Kuće Trebali Uzgajati Zeleno Bilje I Začine?
Svatko od nas ima barem jedan lonac zelenila kod kuće, zar ne? Bilo to bosiljak, peršin i druge stvari. Međutim, kod kuće nemamo uvijek svježe začine, pa suhe koristimo za aromatiziranje salata i jela. Ali, složite se da je okus salate ili jela začinjenog svježim začinima mnogo bogatiji, mirisniji i, naravno, puno korisniji.
Čišćenje Tijela Kod Kuće
Redovno čišćenje tijela omogućava čovjeku da dugi niz godina održava dobro zdravlje, dugi niz godina uživa u svojoj mladosti i ljepoti. Štetne materije u naše tijelo ulaze uglavnom kroz želudac, ali i kroz pluća, kožu i sluznicu. Većina toksina se izlučuje.
Kako Napraviti čokoladna Jaja Kod Kuće?
Gotovo svi, a da ne govorimo o malim, vole čokoladna jaja. Ukusne su, zanimljive i iznenađujuće. Ako razmislimo, šta još čovjeku treba. Međutim, kako ne bismo zapadali u kulinarska i filozofska razmatranja, nudimo vam brz, jednostavan i izuzetno ukusan recept kako napraviti čokoladna jaja kod kuće.
Suptilnosti Kod Sušenja Voća Kod Kuće
Suho voće je vrlo ukusna i hranjiva hrana, sadrži vrlo jednostavne šećere i visoko je kalorično. Sušenjem se kvalitet voća čuva mnogo više od kvaliteta voća iz konzerve, a istovremeno smanjuje sadržaj vode. Zbog toga je suho voće pravi buket korisnih tvari.
Trikovi Za Duže Skladištenje Povrća I Voća
Vrlo je neugodno kada ste dali prilično veliku količinu za voće i povrće, a nakon dan-dva već su na mjestima istrulili i morate ih baciti. Ako se pridržavate određenih pravila, povrće i voće mogu se duže čuvati. Trebali biste znati da postoji plin koji se naziva etilen bez mirisa i boje.
