2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Grah Canellini poznat je kao bijeli grah u obliku bubrega. Blijedo kremasto-bijeli grah potječe iz Perua. Cimet je popularan u mnogim kulturama širom svijeta. Beli grah dostupan je tokom cijele godine. Predivan je i jeftin dodatak mnogim jelima. Kad se skuha, ima lepršavu teksturu i pomalo orašast i blag ukus.
Sadržaj proteina u tim žitaricama usporediv je s mliječnim i mesnim proizvodima. Pola šolje daje vam 8 grama proteina. U kombinaciji s drugim povrćem, to je skladište hranljivih sastojaka. Mahunarke sadrže netopiva i topiva vlakna koja nude mnoge zdravstvene beneficije.
Iako netopiva vlakna pomažu u prevenciji probavnih problema kao što je sindrom iritabilnog crijeva, topiva vlakna uklanjaju toksine iz tijela vezujući se za žuč koja sadrži holesterol. Ako vam predstoji dug dan, bolje napunite Canelinijer pružaju stabilnu energiju tokom dana zbog sadržaja topivih vlakana. Energija se sporo sagorijeva, što dovodi do uravnoteženog šećera u krvi.
Istraživači su otkrili da dijabetičari koji konzumiraju više vlakana mogu kontrolirati nivo šećera. Canellini pomaže srcu da živi duže, štiteći ga od mnogih bolesti. Grah je već poznat po tome što pomaže u snižavanju nivoa holesterola, smanjujući tako rizik od srčanog udara.
Canelini takođe smanjuje rizik od koronarne bolesti djelujući protiv štetnih komponenti koje apsorbira druga nezdrava hrana. Grah sadrži folate, što dovodi do niske razine homocisteina u krvi. Kaže se da grah Canellini ima bolju sposobnost borbe protiv raka od ostalih vrsta graha zbog svojih zdravih vlakana.
Grah ne samo da pomaže u uklanjanju toksina, već i smanjuje rizik od raka. Oni sadrže fitokemikalije i flavonoide koji smanjuju rast ćelija karcinoma. Povećanje unosa bijelog graha sa 2 do 3 porcije tjedno dovoljno je za početak borbe protiv raka. Ovaj član porodice graha podržava pravilnu opskrbu krvlju. To je zbog značajne opskrbe magnezijumom koji ima mnoge važne funkcije u ljudskom tijelu.
Jedna od njih je regulacija srčanog ritma, kontrakcije mišića i provođenja nervnog impulsa. Magnezijum u zrnu Canelini je prirodno sredstvo za zaštitu arterija. Bijeli grah bubrega omogućava vam da popunite zalihe željeza. Sa više hemoglobina u krvi, više kisika se transportuje kroz tijelo.
Gvožđe je također dio nekoliko staničnih funkcija i enzima. Adolescentima treba više željeza, a žitarice su najbolji izvor prehrane. Pored toga, bijeli grah nudi i mnoge druge hranjive sastojke poput vitamina K, molibdena, fosfora, kalcijuma, bakra, mangana, kalijuma i sve srodne zdravstvene beneficije.
Grah vam daje sve ovo za vrlo malo kalorija. Sad kad znamo kako grah Canelini može pomoći našem tijelu pružajući dovoljno hranjivih sastojaka, laka je odluka da ga uvrstimo u našu prehranu.
Preporučuje se:
Soja Sos: 10 Stvari Koje Možda Ne Znate
Jedinstvenog okusa i punih aroma - umak od soje ne može proći nezapaženo! Ne samo da impresionira, već nas tjera da ga tražimo, jer je nedostatak karaktera uvijek evidentan. Znamo njegov ukus i znamo kada nam je potreban, ali znamo li sve o njemu?
Osetljivost Na Gluten Možda Ne Postoji
Posljednjih godina izgleda da je svijet poludio i počeo vidjeti štetne učinke u gotovo svemu. Naravno, s izuzetkom istinski opsjednutih ljudi koji se zdravo hrane, neke od naših zabrinutosti donekle su opravdane. Moderna prehrambena industrija spremna je na gotovo sve kada je krajnji rezultat brza i laka zarada.
Ne, Ovo Nije Zeleni Grah
U početku se mahuna uzgajala u jugoistočnoj Aziji, a kasnije se proširila u razne dijelove svijeta. To su razne uobičajene sorte repa koje svi znamo. Glavna razlika je u tome što se umjesto biljke koja rađa korijen, kako smo navikli zamišljati kad čujemo riječ repa, ovdje nakon cvjetanja stvaraju nadzemne mahune.
Pogodni Začini Za Grah I Grah
Tajna ukusnog jela ne leži samo u trajanju obrade tolina, već i u začinima i njihovoj količini. Znate da svako jelo dugo kuhano na laganoj vatri postaje izuzetno ukusno. Međutim, često se osjeti nedostatak određenog mirisa, koji može pokvariti čitav užitak u jelu.
7 činjenica O Jajima Koja Možda Ne Znate
Mislite li da znate sve o jajetu izvan mnogih mogućnosti za njegovu pripremu? Ispostavilo se da ispod svoje ljuske skriva više tajni nego što mislimo. Evo ih najmanje 7 znatiželjne činjenice o jajima to će vas iznenaditi. 1. Jaje se ne čuva u frižideru Suprotno uvriježenom mišljenju (i odjeljku za jaja koji prodaje svaki hladnjak), jaja se ne čuvaju u hladnjaku.
