2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Tulumbichki je ukusna i relativno lagana poslastica poznata u cijelom svijetu. Njihovo poreklo leži duboko u istoriji Orijenta. Iz tog su razloga najveći majstori iskušenja tijesta kuhari Bliskog Istoka. Evo tri ukusna i lagana recepta za zabave iz cijelog svijeta.
Turski tulumbichki
Potrebni proizvodi: 1 kašičica tople vode, 1 tbsp. šećer u prahu, 1 paket suvog kvasca pomešan sa malo brašna, 1 žličica. mlijeko, 2 jaja, 1 tbsp. ulje, 1 tbsp. soli, 1 paketić vanilije, 2 1/2 žličice. brašno. Sirup koji se sipa priprema se od 400 g šećera, 300 ml vode, 2 kašike. limunov sok, 1 paketić vanilije
Način pripreme: Prvo što napravimo je napraviti sirup. U tu svrhu prokuhajte vodu zajedno sa šećerom, ostavljajući da vri 10 minuta. Zatim dodajte preostale proizvode i maknite posudu sa štednjaka, ostavljajući je da se ohladi.
Stavite brašno na hrpu u šerpu, u sredini napravite zdenac da stavite vodu, jedno od jaja, ulje, šećer u prahu, kvasac, sol i vaniliju. Napravite mekano testo. Pripremljenom smjesom prskajte trake u vrlo vruće ulje. Mogućnost je napraviti male kuglice veličine oraha za prženje. Cjevčice se odmah vade iz posude i vruće stavljaju u ohlađeni sirup.
Armenski tulumbi (tulumbi sa svježim sirom)
Potrebni proizvodi: 500 g neslanog svježeg sira ili krem sira, 1 tsp. soda bikarbona, 3 jaja, 2 i 1/2 tsp. brašno. Sirup kojim ćete preliti gotov desert priprema se od 2 kašičice šećera, 1 kašičice vode i 1 paketića vanilije.
Način pripreme: Dobra stvar ovog recepta je što je izuzetno lak. Svi proizvodi se miješaju u dubokoj posudi uz stalno miješanje dok se ne dobije homogena smjesa. Tijesto se prži na vrlo vrućem ulju, a kolonije možete oblikovati špricem ili žlicom. Pržite dok ne porumeni. Gotove kolače ostavite da se ohlade. Stavite ih u šerpu i prelijte ih ohlađenim šećernim sirupom.
Lijeni tumul u pećnici
Nacionalnost ove vrste tulumbija nije poznata, ali lakoća s kojom se pripremaju i njihov jedinstveni ukus pogodni su za nepca svake nacije.
Potrebni proizvodi: 1 kašičica hladne vode, 2 tsp. brašno, 1 kašičica. ulje, 1 tbsp. sol, 6 jaja. Za sirup su vam potrebni 2 kašičice. vode, 2 tsp. šećer, 2 paketa vanilije
Način pripreme: Voda, ulje i sol se prokuvaju. Maknite s vatre i dodajte svo brašno. Miješajte dok ne dobijete mekano tijesto. Pustite da se odmori 10 minuta. Iz gotovog tijesta istresite tulumbije direktno u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici na 180 stepeni dok ne porumeni. Jednom ohlađeni prelijte ih ohlađenim šećernim sirupom.
Preporučuje se:
Najsretnije Uskršnje Tradicije Iz Cijelog Svijeta
U Bugarskoj tradicionalno Uskrs konzumirajte janjetinu sa pečenim povrćem, sarmom iz jetre, zelenom salatom, mirisnim uskršnjim kolačima i naravno jajima. Uskršnja hrana je raznolika i živopisna kao i kulture širom svijeta. U različitim dijelovima postoje različite tradicije sa posebnim Uskršnja hrana kojim ljudi pravilno slave praznik.
Najukusnije Supe Iz Cijelog Svijeta
Smatra se da su juhe nastale ubrzo nakon pojave kuhanja. U početku su se pojavili kao jeftin i alternativan način za utaživanje gladi. Prvim izvorom najstarijeg jela smatra se tečna verzija zobenih pahuljica. Prema istorijskim zapisima, prve supe prvi put su se služile na javnim mestima u Parizu u 18.
Najpopularnije Vrste žutog Sira Iz Cijelog Svijeta
Žuti sir ili takozvani žuti sir jedna je od najčešćih namirnica ne samo u našoj zemlji već i širom svijeta. Ovaj mliječni proizvod koristi se za izradu sendviča, pica, špageta, tepsija i raznih drugih specijaliteta. Evo njegovih sorti koje vrijedi probati barem jednom.
Četiri Popularna Recepta Za Krokete Iz Cijelog Svijeta
Čak i ako vam se čine da su složeni za pripremu, kroketi su idealna opcija za pripremu izvanrednog jela s malim i jeftinim proizvodima. Evo 4 recepta iz svjetske kuhinje za pripremu kroketa kojima ćete diverzificirati jelovnik: Kroketi od riže i gljiva (francuski recept) Potrebni proizvodi:
Tri Recepta Za Punjenog Zeca Iz Cijelog Svijeta
Za mnoge domaćice punjenje zeca izgleda previše komplicirano, ali ako se budete pridržavali nekoliko osnovnih pravila, moći ćete se bez problema i u kratkom vremenu nositi s tim zadatkom. Evo 3 jednostavna recepta za izradu punjenog zeca. Punjeni zec prekriven slaninom Potrebni proizvodi: