Pržena Oštećenja Kao I Hepatitis

Video: Pržena Oštećenja Kao I Hepatitis

Video: Pržena Oštećenja Kao I Hepatitis
Video: Autoimmune Hepatitis (Lupoid hepatitis) 2024, Novembar
Pržena Oštećenja Kao I Hepatitis
Pržena Oštećenja Kao I Hepatitis
Anonim

Do nedavno, najveća briga ljubitelja brze hrane i masnih pljeskavica bile su stotine kalorija koje su njihove omiljene namirnice dostavljale u tijelo. Loša vijest je da neće samo vaš struk patiti od redovite konzumacije ove vrste hrane.

Rezultate studije o lošim prehrambenim navikama predstavio je dr. Drew Orden u TV emisiji Doktori, gdje je pozvan da predstavi svoju novu knjigu. Prema dr. Ordenu, konzumacija štetne pržene hrane može imati isti štetan učinak na jetru kao i infekcija hepatitisom.

Prema stručnjaku, možda jedna od najštetnijih namirnica je pomfrit. „Poznato je da se dodaje sol i velike količine masti koriste u pripremi pomfrita. Ono što ne znate je da se dodaje šećer. Zašto dodavati šećer - jer tako postaju zlatni i hrskavi , kaže dr. Orden.

Pržena oštećenja kao i hepatitis
Pržena oštećenja kao i hepatitis

Ostala štetna hrana su pržena i pohana piletina, kao i prhki kolutići luka. "Količina masti i zasićenih masti uzrokuje štetu poznatu kao masna infiltracija jetre", dodaje specijalista.

Promjene u nivou enzima jetre koje se javljaju kao rezultat redovne upotrebe pljeskavica ili pomfrita slične su onima koje se viđaju kod hepatitisa. U oba slučaja postoji rizik od zatajenja jetre.

Nemojte misliti da ako odete u restoran brze hrane i naručite hranu, nema rizika po vaše zdravlje. U ovoj vrsti restorana ne postoje jedinstvena pravila za kuhanje. Poznato je da mnogi od njih koriste hemikalije kako bi hranu učinili privlačnijom po izgledu i poboljšali ukus.

"Poznato je da neki lanci brze hrane dodaju propilen glikol svježim salatama, što je zapravo antifriz da bi bilo svježe", nastavio je dr. Drew Orden sa svojim šokantnim otkrićima. "I premda, kako kažu ljudi - malo antifriza neće povrijedio nekoga da si kod kuće ne bi ga koristio za odijevanje, zar ne? “

Preporučuje se: