2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jacques Pepin, jedan od najpoznatijih kulinarskih fakira, svoje obožavatelje impresionira uglavnom takozvanom brzom hranom. U ovom slučaju uopće ne govorimo o pravljenju pljeskavica ili pomfrita, za koje se zna da su štetni, već jednostavno o takvim receptima koji lako mogu naći primjenu u našoj užurbanoj svakodnevici.
Posebno je zanimljiva njegova knjiga "Svaki dan s Jacquesom Pepinom", koja je već prevedena na bugarski jezik, jer predstavlja neke od njegovih jedinstvenih recepata, za koje se ispostavilo da su, iako izgledaju previše pretenciozno, zapravo izuzetno jednostavni za primjenu i zahtijevaju specifične proizvodi koje je teško naći na bugarskom tržištu ili su jednostavno preskupi.
Tajna brze hrane Jacquesa Pepina najviše se sastoji u činjenici da od najobičnijih i standardnih proizvoda u vrlo kratkom vremenu možete dobiti prava kulinarska remek-djela.
Tipičan primjer za to je izuzetno jednostavan recept za pripremu začinjenih maslina, koji se lako može poslužiti ako dođu neočekivani gosti, a vi nemate ni proizvode ni vremena da im pripremite večeru. Jednostavno si ne možete priuštiti da ih pozovete za prazan stol. U takvim slučajevima Jacques Pepin dolazi u pomoć:
Kovane masline
Potrebni proizvodi: 1 kašičica maslina bez koštica, a prema Jacquesu Pepinu dobro je da su različitih sorti; 2 kašičice svježe iscijeđenog limunovog soka, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika naribane limunove kore, 1 kašičica sitno nasjeckane svježe kadulje i origana.
Način pripreme: Svi proizvodi se miješaju u posudi. Ako imate više vremena, dobro ih je poslužiti oko 30 minuta nakon kuhanja kako bi mogli dobro upiti sve začine. Ali čak i ako ih poslužite odmah, možete biti sigurni da će se dobro slagati s posluženim pićima, bez obzira na to koja su.
Uz to, Jacques Pepin savjetuje svojim obožavateljima da uvijek koriste prikladno posuđe prilikom posluživanja, a proizvodi koji se poslužuju trebaju biti dobro ukrašeni. To znači da je dobro staviti masline i nekoliko cijelih listova origana i / ili kadulje kako biste dobili gotov estetski izgled.
Preporučuje se:
Najukusnija Paella Je Jacquesa Pepina: Paella Sa Piletinom I Plodovima Mora
Teško da postoji ljubitelj kulinarstva koji nije čuo ime Jacquesa Pepina, poznatog u Bugarskoj po svojoj kulinarskoj emisiji koja se emituje na Fiesta TV. Za svaku domaćicu posebno je korisna njegova knjiga Svaki dan sa Jacquesom Pepinom: Brzi i ukusni recepti u kojima je zaista svako jelo brzo i ukusno.
Specijalitet Jacquesa Pepina: Šparoge S Umakom Od Senfa
Nažalost, šparoge su malo poznat Bugarskim proizvodima, što je također izuzetno korisno. Poznati su po bogatstvu vitamina i minerala, ali su posebno pogodni za trudnice jer spadaju u povrće s najviše folne kiseline. Studija provedena među Bugarima pokazuje da zapravo naši ljudi ne jedu šparoge samo zato što ne znaju kako ih pripremiti.
Kako Pripremiti čuveni Mousse Od Lososa Jacquesa Pepina
Zloglasni Jacques Pepin, kulinarski guru Francuske, zapravo živi u Americi više od 50 godina. To je razlog zašto se njegove knjige objavljuju uglavnom na engleskom, iako je puno učinio na promociji francuske kuhinje. Srećom, međutim, knjiga Svaki dan sa Jacquesom Pepinom:
Dvije Super Ideje Jacquesa Pepina Da Ne Bacite Stari Kruh
Jacques Pepin, koji je svojim bugarskim fanovima poznat uglavnom po kulinarskoj emisiji koja se emitira na Fiesta TV, objavio je knjigu na bugarskom jeziku, koja se često naziva kulinarskom biblijom. To ne čudi, jer nudi izuzetno lagane recepte, kojima je, s jedne strane, potrebno minimalno vremena za pripremu, pa čak i izgledaju previše jednostavno, a s druge strane - zaista su ukusni.
Ukusno Rješenje Za Svaki Dan Jacquesa Pepina: Biljni Kus-kus
Jacques Pepin , koji je uprkos svojih 80 godina i dalje pravi kulinarski fakir, ne može ne impresionirati svojim vještinama. Za razliku od većine profesionalnih kuhara, koji imaju previše pretenzija na proizvode s kojima pripremaju svoje recepte ili ističu previše sofisticirane recepte koje su neiskusni domaćini teško izvesti, on obožavateljima nudi i neka vrlo svakodnevna jela koja ne zahtijevaju vrijeme i napor.
