2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
S lukom možete pripremiti ukusna mirisna jela. Ovaj korisni poklon iz prirode pogodan je uređaj za ribu, sve vrste mesa, jela od povrća, variva, variva itd. Luk se u tradicionalnoj bugarskoj kuhinji štuje od pamtivijeka. Evo nekoliko zanimljivih ideja koje možete uključiti i luk.
Takvo jelo je juha od luka u tepsiji. Sastojci: 4 šolje vode, 4 luka, 150 grama slanine, 300 grama bijelog hljeba, 200 grama sira, 4 kašike tečne pavlake, sol.
Slaninu narežite na tanke ploške i pržite dok ne postane zlatna i hrskava. Izvadite ga iz posude i na masnoći popržite očišćeni i narezani luk.
Pržite dok luk ne bude pasiran. Dodajte sol, vodu i kuhajte 30 minuta. Osušeni hljeb narežite na tanke trake. Polovinu prelijte kremom i na njih stavite prženu slaninu. Preostale trake hljeba pospite naribanim žutim sirom.
Na dno tepsije posložite komade hljeba sa slaninom, a na njih rasporedite one sa žutim sirom. Dakle, izmjenjujte se dok ne završe. Tepsija treba biti napola puna hleba. Zatim ulijte juhu od luka i pecite u pećnici 5 minuta.
Prženi luk sa parmezanom postaje ukusan i mirisan. Sastojci: 4 velika luka, 4 komada dimljenih prsa ili slanine, 2 češnja češnjaka, 2 grančice svježeg ružmarina, 3/4 šalice tečne pavlake, 2 šake naribanog parmezana, maslinovo ulje, mljeveni crni biber, sol.
Stavite luk u kipuću vodu na 15 minuta da omekša. Zatim sa svake glave odrežite poklopac od oko 2-3 centimetra i žlicom ostružite sredinu.
Isecite ga na sitne komade zajedno sa poklopcima. Na zagrijanoj masnoći na tavi popržite sitno sjeckani bijeli luk, luk i nasjeckani ružmarin. Ulijte kremu, promiješajte i maknite s vatre.
Dodajte parmezan, so i biber. Zamotajte svaku glavu komadom slanine ili dojke i učvrstite čačkalicom. Svaki luk stavite u zaseban oblik - možete koristiti obrazac za karamel kremu ili kolače i prelijte smjesom od luka i kreme. Pecite 25 minuta u rerni na 200 stepeni.
Preporučuje se:
Ukusna Jela S Okusom Ružmarina
Ružmarin je začin koji daje vrlo ugodnu i svježu aromu jelima u kojima se stavlja. Začin se često koristi u mediteranskoj kuhinji. Listovi ružmarina koriste se kao začin, a mogu biti svježi ili sušeni. Često se koristi za začinjavanje juha, pečenja mesa, dodavanja marinadama.
Ukusna Jela S Krompirom
Krompir se može koristiti za pripremu raznih ukusnih jela. Najlakše je skuhati krumpir - sa kožicom ili bez nje, a zatim ga poslužiti s dodatnim preljevom ili umakom. Kuhani krompir je ukusan, serviran sa belim lukom i zelenim začinima .
Zdrava I Ukusna Jela Od Bulgura
Bulgur je uobičajeno za stolom ne samo na Balkanu. U različitim dijelovima svijeta to je voljeni i često pripremljeni proizvod. U našoj zemlji ga možete pronaći u gotovo svakoj prehrambenoj prodavnici. To je sjajan način da diverzificirate svoj stol i isprobate nešto malo drugačije.
Tri Ideje Za Ukusna Jela S Patlidžanima
Patlidžani i tikvice mogu se koristiti za pripremu raznih lakih jela tokom toplog dijela godine - nekoliko povrća, malo bijelog luka i grill tava i večera je spremna. Međutim, ako želite napraviti nešto drugačije s patlidžanima, nudimo vam tri recepta - salatu, međuobrok i juhu od patlidžana.
Lagana I Ukusna Jela Sa Gljivama
Gljiva riznica je jestiv, jednostavan za uzgoj i uzgoj. Iz tih razloga je i izuzetno popularan u kuhanju. Razgrađuje uskoro ubijeno drvo i daje plod velikim jezičkim tijelima. Rasprostranjen je kako u Bugarskoj, tako i širom svijeta. Nastanjuje listopadne šume.
