2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Gljiva riznica je jestiv, jednostavan za uzgoj i uzgoj. Iz tih razloga je i izuzetno popularan u kuhanju. Razgrađuje uskoro ubijeno drvo i daje plod velikim jezičkim tijelima. Rasprostranjen je kako u Bugarskoj, tako i širom svijeta. Nastanjuje listopadne šume.
Jedan od najbržih i najlakših recepata sa klanica gljiva, je onaj za:
Klaonica pohanih gljiva
Pečurke su oprane. Napravite mješavinu kukuruznog brašna, praška za pecivo, pšeničnog brašna i tapiokinog brašna, aromatiziranu solju i paprom po ukusu. U smjesu brašna stavite kockice leda i pomiješajte s malo hladne vode. Cilj je dobiti smjesu grudica. Ulje se zagrijava. Svaku gljivu dobro uvaljajte u prezlu i pržite na dubokoj masnoći. Znat ćete da su pečurke spremne kad postanu zlatno smeđe.
Još jedan recept, izuzetno lagan i ukusan, namijenjen je:
Gljiva gljiva u umaku od bijelog vina
Za to vam je potrebno:
10 kom. klanica gljiva, 1 šalica brašna, češnjak u prahu, sol i papar, ¼ šalice limunovog soka, 1 žličica. naribana kora limuna, bosiljak, peršin, 3 žlice. beli luk, 1 tbsp. maslac, 2 žlice. maslinovo ulje, 1 čaša bijelog vina
Način pripreme: Brašno se pomeša sa belim lukom u prahu, solju i paprom. Šampinjoni se operu i jedna po jedna umaču u smešu. Zatim pržite na masti.
Kad su spremni, izvadite ih i u istoj tavi dinstajte češnjak na maslinovom ulju i maslacu dok ne omekša. Da biste izbjegli izgaranje, u njega ulijte vino. Pirjati 2-3 minute dok alkohol ne ispari. Kad se to dogodi, maknite s vatre i dodajte limunov sok i kuhanu tjesteninu. Pustite da se sos upije. Dodajte sitno sjeckano bilje, koricu limuna i nasjeckane pržene gljive.
Za ljubitelje ljutog možemo ponuditi:
Pikantno jelo sa pečurkama
Ti trebas:
250 g šampinjona, šparoge, 2 jaja, paprika, holandski sir
Način pripreme: Operite i nasjeckajte gljive. Dinstajte ih u njihovom sosu, a zatim dodajte šparoge i razmućena jaja pomiješana sa sitno sjeckanom paprikom. Dobivena smjesa se sipa u vatrostalnu posudu i prekriva sirom. Jelo se peče u laganoj pećnici oko 15 minuta i poslužite vruće.
Preporučuje se:
Tri Ukusna I Lagana Recepta Za Riblju čorbu
Obično, kad razmišlja o tome šta jesti na odmoru na moru, dođe do zaključka da ne postoji ništa prikladnije od ribe. A šta može biti bolje od ukusne riblje čorbe ili riblje krem supe? U tu svrhu, međutim, nije potrebno biti na moru, jer riblju čorbu uvijek možete pripremiti kod kuće.
Lagana I Ukusna Krema Za Kolače
Da bi torta bila ukusna i lijepa važno je kakvom će se kremom namazati vrhovi. Jedna od najukusnijih krema za torte, koja se brzo i lako priprema, je krema sa kondenzovanim mlekom i bananama. Sastojci: 200 g putera, 1 konzerva kondenzovanog mlijeka, 3 zrele banane.
Ukusna I Lagana Uskršnja Torta
Uskrs se bliži i svaka domaćica grozničavo počinje da se priprema za blagdan ovog praznika. Iako će tradicionalni uskršnji kolač biti prisutan na stolu, bilo bi lijepo napraviti još jedan kolač. Pogledajte naše prijedloge za sjajnu i laganu uskršnju tortu.
Lagana Jela Sa Pečenim Krumpirom
Pripremite ukusna jela sa pečenim krompirom. Potrebni proizvodi: 4 velika krompira, 2 kašike masti za pečenje, peršin, sol i začini po ukusu, 4 komada slanine. Ovo jelo može se koristiti kao prilog mesu, ali i kao samostalno jelo. Ogulite krompir i napravite rezove na pola centimetra.
Lagana Jela Rumunske Kuhinje
Na rumunsku kuhinju utjecali su mnogi kulinarski utjecaji, jer je Rumunjska bila rimska provincija, a zatim su na njenu kulturu utjecali Turci i Francuzi. Osnova rumunskih jela su povrće i kukuruz. Jedan od najčešće korištenih proizvoda u rumunskoj kuhinji je mamaliga na osnovu koje se uz pomoć aditiva pripremaju razna jela, od nje se prave pudinzi i predjela.
