2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Stakleni rezanci su takođe pozvani Kineski vermicelli ili celuloidni rezanci. Izrađuju se od škroba od mung graha ili škroba od zelenog graška. Mung grah je usko povezan sa graškom i lećom. Tu je i korejski vrsta staklenih jufkikoji se prave od škroba od batata i zovu se dengmyan rezanci. Svi su bez masti, bez glutena i zaista su ukusni. Kako kuhati staklene rezance? Vidjeti više.
Kako izgledaju?
Stakleni rezanci izgledaju poput tankih rižinih špageta. U pakiranju izgledaju bijelo i neprozirno, a često dolaze u paketima. Ako niste sigurni jesu li riža ili čaša, samo provjerite sastojke. Ne sadrže jaja ili gluten.
Zašto su staklene?
Kad se stakleni rezanci namoče u vodi i prokuhaju, od bijelih i neprozirnih postaju prozirni. Ova staklasta ili prozirna celofanska vrsta nastaje zbog grahovog škroba koji se koristi za njihovu izradu.
Kakav su ukus?
Okus staklenih rezanaca sličan je pšenici, ali mekši i malo drugačije teksture. Obično se poslužuju na dnu tanjura ili u posudi za posluživanje u restoranima s ostalim sastojcima. Rezanci lako upijaju tečnost, tako da možete dodati velikodušno kada dodate sos.
Upute za kuhanje
Stakleni rezanci se mogu kuvati poput obične tjestenine, ali ne zadugo. Kuhajte ih dok ne postanu prozirni i dovoljno mekani za jelo, što bi trebalo trajati oko 3 do 6 minuta, ovisno o tome koliko skuhate odjednom. Dobro procijedite i temeljito isperite hladnom vodom da biste isprali višak škroba. Umiješajte 1/2 kašičice ulja kako biste spriječili da se ljepe.
Nutritivne činjenice
Iako staklena tjestenina izgleda lakša od ostalih vrsta tjestenine, ona ima gotovo jednaku količinu ugljikohidrata kao i obični špageti i više od cjelovitih žitarica. Iz jedne porcije dobivate 36% dnevnih ugljikohidrata. Smatraju se složenim ugljikohidratima koji su za tijelo bolji izvor "goriva" od običnih ugljikohidrata kao što je šećer.
Možete ih koristiti i za juhe i za glavna jela. Odlično se slažu sa svim vrstama povrća, pa su pogodni i za salate. Bez obzira kako ih koristili, fascinirat će vas i njihov ukus i njihov zanimljiv prozirni izgled.
Preporučuje se:
Najukusnije Supe Iz Cijelog Svijeta
Smatra se da su juhe nastale ubrzo nakon pojave kuhanja. U početku su se pojavili kao jeftin i alternativan način za utaživanje gladi. Prvim izvorom najstarijeg jela smatra se tečna verzija zobenih pahuljica. Prema istorijskim zapisima, prve supe prvi put su se služile na javnim mestima u Parizu u 18.
Kako Napraviti Domaće Rezance
Rezanci su izvrstan izbor za doručak od kojeg možete napraviti ukusnu domaću pitu ili primamljiv desert. A nema ništa ukusnije od domaćih rezanaca. Potrebni proizvodi: 500 ml svježeg mlijeka, 15 jaja, 1 kašičica soli, 1,5 kg brašna. U dubokoj posudi umutite jaja sa soli dok ne postanu pjenasta.
Kako Pripremiti Najukusnije Polpete?
Ćufte se mogu praviti na više načina i od različitih vrsta mesa. Na primjer, u Turskoj uglavnom koriste govedinu, janjetinu ili govedinu. Ćufte se mogu pripremiti i sa pečurkama za vegetarijance. Izaberite metodu koja najbolje odgovara vašim potrebama za cijelo jelo - polpete u umaku, pržene ili na žaru.
Kako Kuhati Rezance U Woku?
Wok je kineska tava s uskim osnovama i visokim strmim stranama. Pored povrća i mesa, u woku se mogu pripremiti i tjestenine (tjestenine). Yakisoba je tradicionalni japanski specijalitet koji su prženi rezanci sa svinjetinom, kupusom i umakom.
Vrčevi I Staklene Boce Piva - Najtraženije Na Tržištu
Još godinu dana proizvođači piva u Bugarskoj bilježe značajan rast prodaje svoje robe. I ovog ljeta sve je veća potražnja za pivom u limenkama i staklenim bocama. Pivari u zemlji izvještavaju o održivom rastu proizvodnje piva. Promet od proizvodnje i prodaje piva u 2016.
