2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Konyina kuhinja je tipičan odraz centralne regije Anadolije. Obično se pripremaju jela od janjetine i ovčetine i sa njima. Ova kuhinja je poznata po pečenim ćevapima i mesnim pogačama.
Jednostavna je i brza za pripremu i zbog toga je mnogi ljudi i porodice preferiraju.
U pripremi hljeba i mesa miješa se mala količina mesa i povrća i dobija se obrok od oko 12 ljudi. Priprema se na visokoj temperaturi u vrlo vrućoj pećnici.
Poznati ćevap pečen u pećnici pravi se od ovčetine ili janjetine. Poslužite sa hljebom i lukom.
Još jedno poznato jelo je takozvani Chepich ili ćevap na štednjaku. Takođe se priprema od ovčetine ili janjetine. Služi se uglavnom uz jogurt juhu, bulgur, baklavu, supu od bamije, rižu i kompot.
Konya supe i supe obično imaju gorak i kiselkast ukus. Juhe od bamije dostupne su na vjenčanjima.
Tjestenina je posebno popularna. Vrlo često se konzumiraju proizvodi napravljeni od gotovih i domaćih kora. Pripremljena parlenka je nadaleko poznata. Važno je da je tijesto tanko i bez rupa. Priprema se na vrećici bez masnoće. Jednom spremno namažite uljem.
Konya je takođe prilično poznata po svojim slatkišima. Među najpopularnijim je griz halva. Ovdje je, kada pripremate halvu, važno rasuti grah u ulju.
Preporučuje se:
Najpopularniji Specijaliteti Turske Kuhinje
Turska kuhinja je mnogim ljudima egzotična, a turska jela su veoma popularna. Čitav niz turskih juha možemo podijeliti u nekoliko grupa. To su mesne supe s dodatkom povrća, krem supe s maslacem, supe prelivene limunovim sokom i jajetom.
Karakteristične Karakteristike Turske Kuhinje
Sve što se kaže o turskoj kuhinji neće biti dovoljno. Kod nas je to prilično dobro poznato i većina jela je jako voljena i voljena. Isprepliće raznolike okuse i mnoge sastojke, jer glavni razlog za toliko zanimljivost leži u položaju Turske u čisto geografskom smislu.
Kulinarska Iskušenja Sa Batatom
Batat ili slatki krompir ne razlikuju se mnogo od običnih po načinu pripreme. Batat je vrsta slatkog krompira. Međutim, to nije pravi krompir i pripada zasebnoj vrsti. Veliki i ukusni korijen slatkog krompira potječe iz američkih tropskih krajeva.
Kulinarska Iskušenja Svakog Horoskopskog Znaka, Pred Kojim Je Nemoćan
Svi smo različiti ljudi, ali svi volimo jesti. I, ispada, naš horoskopski znak u velikoj mjeri određuje naše kulinarske ukuse . Pronađite svoj horoskopski znak i podijelite ako su vam navedene delicije zaista najdraže. Ovan Ovaj horoskopski znak ne voli eksperimente poput kombinacije okusa - slatko-slanog i kiselo-gorkog.
Kulinarska Iskušenja S Kanarskih Ostrva
Na Kanarskim ostrvima glavna kulinarska tradicija je praviti jela od povrća, posebno graška i graha. Najpoznatije jelo je čorba od potočarke. Fantastično egzotično voće koje raste na ostrvu koristi se u mnogim receptima za tradicionalne deserte.
